【瑞金美食自制小吃】
一、制作流程
1.材料准备:
- 糯米
- 瘦肉
- 鸡蛋
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 生姜
- 葱
- 食用油
2.瘦肉洗净切成小块,加入料酒、生姜、葱腌制20分钟。
3.糯米洗净,加入清水煮至软熟。
4.鸡蛋打散,加入少许盐,倒入糯米中拌匀。
5.将拌好的糯米倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
6.取出煎好的糯米,装盘即可食用。
二、适合人群
1.适合青少年、儿童、老年人食用,有助于增强身体免疫力。
2.糯米富含蛋白质和碳水化合物,能够提供身体所需的能量。
三、禁忌
1.对于消化系统较弱的人来说,糯米可能会引起消化不良,因此在食用时要注意适量。
2.糯米中含有一定量的糖分,对于糖尿病患者来说不宜过多食用。
四、总结
瑞金美食自制小吃是一道美味又健康的小吃,通过将糯米和瘦肉搭配,制作出金黄色的小吃,口感香糯,味道鲜美。在食用时要注意适量,搭配合理的食材,有益于身体健康。
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