橘子蒸来吃怎么弄好吃，橘子蒸着吃的好处

本站原创 2023-07-11 09:59:48 -

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本文目录

15分钟

彻底把洗净橘子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橘子表面的果蜡。

2、橘子不剥皮，在顶部平切开一片，将少许盐均匀撒在橘肉上，

3、用筷子戳几下，便于盐份渗入

4、碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橘顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右

5、蒸好的橘子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳

食材清单

橙子2个、冰糖50克、清水300毫升、薄荷叶2片

烹饪步骤

1/8

食材准备

2/8

橙子洗干净，晾干；切成0.5厘米左右的薄片

3/8

将橙子片和冰糖放入碗中

4/8

加入清水，没过橙子片

5/8

用保鲜膜封住碗口

6/8

方太蒸箱设置100℃，90分钟

7/8

将碗放入蒸箱，开始蒸制

最后一步

蒸好取出，用薄荷叶点缀，成品

桔子可以蒸着吃，方法有很多，可以和其它水果去皮掺在一起加冰糖方入碗中，隔水蒸20分钟后就可以食用了，但不要隔夜。

蒸着吃的好处是润肺止咳

橘子中含：维生素C、维生素E、维生素B、胡萝卜素、蛋白质、有机酸、膳食纤维、钙、铁、锌等矿物质；其实直接吃更好。

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