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大家好，今天来为大家分享粘火烧怎么弄好吃的一些知识点，和粘火烧和面方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
高粮面粘火烧的做法
用料主料糯米适量水适量粘火烧的做法
1.糯米要提前泡上，一般要两天左右，就是一定要泡透哦，这样粉碎出来滴面会更细腻，口感好。
2.泡好滴糯米加一点点水放进搅拌机内粉碎，（水不要太多）一定要粉滴细细滴哦。
3.将粉好滴糊状面倒入布袋中，系住口。
4......
.5.控干多余滴水分即可。
6.咱家一般三四个小时就差不多了。
7.成品。
8.今天滴馅料很简单，就是黑芝麻粉碎加糖，加油或水和匀，分成适量大小。
9.取适量大小滴糯米用手压成皮，包上馅料。
10.压成饼状。
1
1.摊入刷好油滴锅内，123456，OK，摊好后开火煎烙。
12.（中火~）两面翻动，直至将两面烙得焦黄熟透即可。13.怎么样，想不想来一个呢。
大黄米面粘火烧家常做法
1.将黄米面放入盆内，加入酵母，倒入水和好，发酵，酵面发好后，放入糖，揉匀。
2.把揉匀的黄米面放在案板上，搓成条，切成小剂子，包入豆沙馅，封严口。
3.将包好的圆形面团，放在湿布上，等铛热后，放到铛上按扁，烙至焦黄后，翻过来再烙背面，烙背面时，铛上要洒点水，盖上锅盖，等水汽散完，将火烧放入烤箱内烤2分钟，即可食用。
粘火烧和面方法
粘米面和白面各一半，放上酵母粉用温水和成面团，发酵后就可以做了，分成均匀的面团，擀成厚一点的面饼，放入烤箱烤也行，放入平锅烙也行。
大黄米粘火烧的家常做法
材料
主料：黄米面600克
辅料：红豆沙600克
调料：酵母15克白砂糖150克
做法
1.将黄米面放入盆内,加入酵母,倒入水和好,发酵,酵面发好后,放入糖,揉匀.
2.把揉匀的黄米面放在案板上,搓成条,切成小剂子,包入豆沙馅,封严口.
3.将包好的圆形面团,放在湿布上,等铛热后,放到铛上按扁,烙至焦黄后,翻过来再烙背面,烙背面时,铛上要洒点水,盖上锅盖,等水汽散完,将火烧放入烤箱内烤2分钟,即可食用.
关于粘火烧怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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