本篇文章给大家谈谈年糕怎么弄好吃早饭呢，以及年糕的做法步骤对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
年糕的做法步骤
主料
糯米粉325g
水250g
自制年糕的做法步骤
1.备好材料。
2.往盆里加入适量的水。
3.开始搅拌。
4.搅拌成细颗粒。
5.蒸笼上放上湿纱布。
6.倒入混合好的糯米面。
7.中火蒸30分钟。
8.蒸好的样子
9.倒入面包机里搅拌。
10.搅拌20分钟。
11.用手能拉成薄膜。
12.糯米面上倒些色拉油防粘。揉成团。
13.擀长。
14.用刀切割成4块。
15.整形成长方形，放冰箱冷藏1天。
16.切成小块。
17.就可以炒着吃了。
正宗年糕的做法和配方
1.咱们先做酱料，大蒜切成末，用少许油炒香
2.加入1勺蜂蜜、酱油1勺、番茄酱2勺、韩式辣椒酱1勺、水40ml
3.煮制浓稠即可关火，酱料就做好了
4.锅里油热，下入年糕，煎到两面金黄色，年糕略鼓起来，表皮焦脆，就可以了
5.出锅后的年糕刷上酱料就可以吃了，也可以根据自己的口味撒孜然粉、辣椒粉即可
红糖油年糕正宗做法
食材
年糕1条、红糖20g、黑芝麻1勺
烹饪步骤
步骤1
年糕准备好~
步骤2
切成小片
步骤3
不粘锅放少许油~
步骤4
用小火煎...
步骤5
然后翻面继续煎..微焦就可以了~
步骤6
加入清水，红糖~
步骤7
还是小火哦，慢慢熬制红糖融化。
步骤8
盖上盖子，焖煮到汤汁浓稠~
步骤9
开盖，撒上黑芝麻~
步骤10
翻炒均匀即可
早餐吃煮年糕好吗
年糕是糯米制成，如果吃同样的重量，和米饭的热量基本一致。但是由于糯米升高血糖比普通大米快，所以对于控制体重来说，比吃普通大米要差一些。减肥者吃主食的原则是选口感稍为粗糙者，比如紫米粥、燕麦片、玉米、豆子等，它们的消化速度比较慢，也就不容易促进脂肪合成。
总的来说，如果作为主食吃，那么数量应当严格控制在比米饭略少的程度，而且最好和牛奶或蔬菜一起吃，这样可以减慢消化速度。如果把年糕当成零食或菜肴来吃，那可是要不得的，会让你额外增加太多的能量。
关于本次年糕怎么弄好吃早饭呢和年糕的做法步骤的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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