1.喜欢美食的人
2. 想要保持健康的人
3. 喜欢探索新口味的人 二、禁忌
1.感冒、发热、腹泻等疾病患者不适宜食用
2. 孕妇和哺乳期妇女不适宜食用
3. 消化系统疾病患者不适宜食用
三、制作流程
1.食材： - 牛肉 - 姜 - 蒜 - 料酒 - 生抽 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 淀粉 - 鸡蛋
2. 处理牛肉：将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉和鸡蛋搅拌均匀腌制20分钟。
3. 炒牛肉：热锅凉油，将腌制好的牛肉倒入锅中煸炒，炒至牛肉变色。
4. 加入姜蒜：将姜蒜爆香，加入适量清水，煮沸后转小火盖上锅盖煮10分钟。
5. 加入调味料：加入糖、盐、鸡精，翻炒均匀。 6. 煮面条：将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。 7. 装盘：将炒好的牛肉和调味料倒入碗中，撒上葱花即可。
四、小贴士
1.煮面条时，不要加太多水，以免影响口感。
2. 炒牛肉时，不要炒太久，以免影响口感。
3. 在调味时，可以根据个人口味适量增减调味料的用量。 五、参考文献
1.温江绿道美食介绍：http://www.温江政府.com/web/content/10790/
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