
大家好,今天小编来为大家解答家里火锅饺子怎么弄好吃这个问题,火锅饺子怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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财鱼饺子火锅做法
食材:财鱼1条,鸡蛋4个,猪肉馅250g,豆腐200g,鲜虾200g,白菜1棵,胡萝卜1个,黑木耳2朵,姜2片,高汤500ml,生抽15ml,芝麻油15ml,淀粉10g,盐少许,鸡粉少许
做法
1、取白菜2片、黑木耳、胡萝卜半个洗净切碎备用。
2、猪肉馅放入碗中,加入生抽、淀粉、鸡粉拌匀,再放入切好的白菜、黑木耳、胡萝卜碎,调入芝麻油和适量盐拌匀。
3、鸡蛋打入碗中打散成蛋液,用一只不锈钢汤勺,在内部抹上少许油,放入1小勺蛋液,把汤勺放火上加热,并慢慢转动汤勺,使蛋液均匀的摊开成圆饼状。待蛋皮稍凝固,在中间放入适量肉馅,用手轻轻提起一侧蛋皮对折,压紧边缘,即成蛋饺。
4、虾剪掉虾须,豆腐切厚片,胡萝卜切滚刀块,白菜掰成小块,把白菜和胡萝卜垫在火锅底,上面码放蛋饺、豆腐、虾、放适量盐和油,加入高汤,开大火沸后继续煮5分钟即可食用。
火锅配饺子顺口溜
火锅煮饺子红火一饺子。
火锅沸煮,红红火火,也多半有一道鱼,象征吉庆有余,有的人家要吃年糕,糕与高谐音,代表着万事如意,来年日子更兴旺,一顿团圆饺子,是许多家庭度过除夕的重头戏,饺子里包个硬币,谁吃到了预示一年里会交好运,除夕是温馨的港湾,是所有亲人团聚的时节!
火锅饺子怎么做
热水,8成熟后加入西葫芦丝、蒜苔粒、螺纹椒,火锅底料。搅拌
2.
水开之后,逐渐加入饺子
3.
饺子全部进去以后,煮5分钟
4.
冒热气后,加入食盐、醋、酱油
5.
饺子全部熟了之后,捞入盘中。用漏勺将其余蔬菜捞出点缀
饺子配火锅文案
1.生活就应该拥有无穷尽的快乐,饺子配着火锅,让我吃起来真的非常的惬意,我非常享受这顿美味,只是因为生活给我无穷无尽的动力!
2.我的生活就应该尽情的活,让自己享受各种各样的美味,给自己带来无穷无尽的享受之乐,你会知道生活是多么的美味,饺子配着火锅,让我们品尝出不同的味道,只有这个时候才能让我们的生活活出的滋味不同!
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