大家好，今天来为大家解答灌汤饼怎么弄好吃窍门视频这个问题的一些问题点，包括河南灌汤饼的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 溱潼古镇有什么好吃的
2. 河南灌汤饼的做法
3. 你们那的鸡蛋灌饼里有土豆丝吗
4. 灌汤饼与煎饼果子哪个好

溱潼古镇有什么好吃的

有很多好吃的。因为溱潼古镇是一个历史文化名镇，拥有悠久的历史和丰富的文化，也因此孕育出了许多美食。其中，最著名的就是“溱潼糯米糍”，这是溱潼古镇的当地特色小吃之一，以糯米粉为主要原料，制作精致，口感软糯，甜而不腻，深受游客的喜欢。另外，在溱潼古镇还可以品尝到许多传统的川菜、湘菜和粤菜，如“脆皮泡芙”、“鱼香肉丝”、“红烧肉”等等，每样都非常美味。总之，溱潼古镇有很多好吃的，不仅可以让人品尝到地道的川菜、湘菜和粤菜，还可以体验到当地的传统小吃文化。

河南灌汤饼的做法

1.灌汤烧饼要用半烫面

2.所以一斤面先用三凉开水活出面疙瘩，在用三两凉水活好，然后放入盐5克

活好就醒发着吧2.所以一斤面先用三凉开水活出面疙瘩

3.最好用圆茄子切成片放蒸锅里面蒸15分钟，去掉茄子皮，捣成茄子泥

4.肉馅里面加入懈好的黄酱盐多多的放些葱花，加入料酒十三香胡椒粉搅匀上劲儿

5.然后加入茄子泥再加入香油搅上劲儿

6.面醒好了擀成大长条下剂子包馅饼，包的时候两片面皮要找对家的捏这样能平整一些

7.烙的时候两面儿分别烙制六七分钟左右即可

你们那的鸡蛋灌饼里有土豆丝吗

首先感谢邀请。鸡蛋灌饼是特别常见的早餐，小编是个北方人，别的北方城市有没有用土豆丝和胡萝卜卷的灌饼，小编不是那么清楚，但至少在小编所在的城市是从来没有见过的。但小编觉得这是个人口味搭配，喜欢就加进去咯

小编见过的鸡蛋灌饼一般都是加香肠，生菜或是培根肉的，偶尔见过奇葩的加辣条，小编自己是很拒绝这种搭配的。下面，小编给大家介绍一款家常鸡蛋灌饼的料理过程，一起来看一下吧。

鸡蛋灌饼香肠卷

【主料】：面粉150g，热水90g，香肠3根，面粉（油酥）30g，玉米油（油酥）20g

【辅料】：油适量，盐1g，鸡蛋3个，生菜1颗，甜面酱40g，豆豉香辣酱10g，葱花10g，白胡椒粉1g

鸡蛋灌饼香肠卷的做法步骤

1.备好所需食材

2.面粉里放少许盐，倒入热水（75度左右），用筷子先搅拌成絮状

3.等不烫手时再揉成光滑的面团，盖上拧干的湿毛巾或棉布放置20分钟

4.在松弛面团期间，我们可以把其它的准备工作做好：生菜洗净后用淡盐水浸泡20分钟，再控干水分备用（最好用冷开水或矿泉水浸泡）

5.三个鸡蛋打入碗中，同时放入盐、白胡椒粉和葱花搅打均匀备用

6.碗中放入甜面酱和豆豉香辣酱搅拌均匀备用

7.油酥中的面粉和油混合均匀备用

8.香肠用少许油煎熟备用

9.面团松弛后均匀的分成三分

10.小面团中放入适量油酥

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1.封口后按扁（口一定要封好，否则在擀的时候油酥容易漏出）

12.擀成薄薄的圆饼，尽量薄一点

13.电饼铛中倒入少许油，刷匀

14.加热后放入饼坯，并在饼面上刷一层薄油

15.再翻面烙一会，来回的翻两次，饼就会慢慢鼓起来

16.这时就可以用筷子开个洞，把鸡蛋液倒入饼中，再翻面，烙至两面金黄，蛋液变硬至熟即可出锅

17.把刚烙好的饼放到干净的碗或锅中，并用盖子盖上，放置一会后就会变软有韧性，便于卷饼，这时就可以在饼上均匀涂抹之前调配好酱料

18.再放入生菜和香肠

19.卷起来，就可以美美的享用啦！

20.成品

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1.成品

小贴士

1、面团和好后还有些温度，所以最好用湿毛巾或棉布盖上，这样可以达到散热的目的2、电饼铛受热均匀，所以烙出来的饼花比较漂亮，如果没电饼铛，也可以选用平底锅来制作

3、在给饼开洞的时候一定要小心，不要被里面的热气烫着

4、酱料可以根据自己喜欢来配制，比如黄豆酱或番茄沙司；喜欢生菜的也可以多放一些，脆脆的很清口

看完这色香味俱全的鸡蛋灌饼，大家与没有想要尝试的冲动，小编期待你们的成品哦。

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灌汤饼与煎饼果子哪个好

煎饼果子好吃！吃了一个就饱了

关于灌汤饼怎么弄好吃窍门视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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