各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享黄瓜和猪头肉怎么弄好吃，以及猪头肉拌黄瓜家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
为啥黄瓜不能拌猪头肉
这种做法并不是十分科学。黄瓜无论在口味,还是在营养上都容易被其他的食物所影响,加入一些肉食,黄瓜的清淡口感会被肉味所掩盖,在口味上大打折扣,食物中的脂肪含量、蛋白质、胆固醇含量都相对增高,很难再起到清凉解暑的作用了。
黄瓜皮蛋猪头肉的做法
原料：猪头肉150克、黄瓜1根、酱油适量、香油适量、蒜瓣适量。
1、将鲜热的猪头肉切薄片，用少许酱油腌制一下。
2、黄瓜清洗干净，用刀拍扁，快速切成小块。
3、将黄瓜与猪头肉倒在小盆里，因为猪头肉一般是咸肉，不需再放盐。只倒上香油、蒜末调均匀即可。
4.美味又好吃的黄瓜皮蛋猪头肉的做法完成开吃了。
猪头肉拌黄瓜家常做法
制作原料：猪头肉150克、黄瓜1根、酱油适量、香油适量、蒜瓣适量。
做法:
1、将鲜热的猪头肉切薄片，用少许酱油腌制一下。
2、黄瓜清洗干净，用刀拍扁，快速切成小块。
3、将黄瓜与猪头肉倒在小盆里，因为猪头肉一般是咸肉，不需再放盐。只倒上香油、蒜末调均匀即可。
猪头肉拌黄瓜有毒吗
猪头肉拌黄瓜没有毒，做法如下：
用料：卤猪头肉800克，蒜4个，小尖椒4个，黄瓜200克，熟油辣子50克，花椒油、橄榄油、盐、生抽、鸡精、熟芝麻适量，菜籽油50克。
1、猪头肉洗净煮熟
（水开20分钟，用筷子戳轻易戳透），捞出放凉开水中放冷。切片。
2、姜切成末，蒜搽成泥，尖椒切碎备用。
3、黄瓜洗净拍碎，切成小块备用。
4、将黄瓜、蒜泥、姜末、小尖椒放在切好的肉片上，锅里下菜籽油煎熟，乘热淋在蒜泥姜末上面即可。
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