洋白菜怎么做好吃

星座梦 2023-06-23 17:59:55 -

洋白菜是一种营养丰富的蔬菜,可以用来做很多美食。其中,洋白菜炒肉丝是一道比较常见的菜肴。下面,我们将介绍洋白菜怎么做好吃。
第一步,选择新鲜的洋白菜。洋白菜的品质决定了菜肴的口感。选择新鲜的洋白菜,口感会更加鲜美。
第二步,清洗洋白菜。将洋白菜放在清水中,轻轻搓洗,去除表面的泥沙和杂质。
第三步,切成长条状。将洋白菜切成长度约为5厘米的条状。
第四步,准备肉丝。将猪肉切成丝,加入适量的盐和料酒腌制10分钟。
第五步,热锅凉油。将肉丝倒入锅中煸炒,加入蒜末和姜末,煸炒出香味。
第六步,加入洋白菜。将洋白菜倒入锅中,翻炒均匀。
第七步,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,继续翻炒均匀。
第八步,翻炒至洋白菜变软烂,加入葱花,翻炒均匀即可。
洋白菜炒肉丝的做法简单,口感鲜美。选择新鲜的洋白菜,清洗后切成成长条状,准备肉丝和洋白菜,热锅凉油,加入适量的调料,翻炒均匀即可。这样制作出的洋白菜炒肉丝味道鲜美,营养丰富,是一道家常菜品。
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