党参枸杞鸡汤怎么做好吃

星座屋 2023-06-23 18:21:57 -

【党参枸杞鸡汤】
制作流程:

1. 准备好所需的食材,包括党参、枸杞、鸡肉、姜、葱等。
2. 鸡肉洗净,切成块状,用沸水焯水去血水后沥干备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入焯水后的鸡肉煸炒。
4. 加入党参、枸杞、黄芪等中药材,继续翻炒几分钟。
5. 加入适量的清水,煮沸后改小火慢炖1小时左右,加盐调味即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是那些需要提高免疫力、增强体质的人。
禁忌:

1. 感冒、发烧、腹泻等情况不宜饮用。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
3. 党参和黄芪等中药材有可能引起过敏,所以在使用前应注意查看说明书。
制作步骤:

1. 将党参、枸杞、黄芪等中药材用温水浸泡10分钟,备用。
2. 将鸡肉块放入炖锅中,加入适量的清水,煮沸后改小火慢炖1小时左右。
3. 1小时后,加入适量的盐,继续炖煮10分钟,即可关火。
4. 将炖好的鸡汤倒入杯中,撒上葱花即可。
总结:
党参枸杞鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合所有人群食用,尤其是需要提高免疫力、增强体质的人。但在使用时应注意禁忌和过敏情况,并按照说明书中的步骤制作。

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