今天给各位分享刚买的豆腐怎么弄好吃的知识,其中也会对豆腐最好吃的12种做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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酸了的豆腐怎么做好吃
切成小方块继續发酵、生长毛后太阳下晒一下做红豆腐(用料:酒、盐、辣椒面、花椒面、姜片)先将辣椒面、花椒面、盐拌好后、先将发酵豆腐块沾酒再沾配料粉、姜片也沾酒沾料与霉豆腐混合放入罐或瓶中在上面再淋上一些酒封闭。等豆腐变软入味即可食用、可保存很长时间。广元人喜欢用菜叶包裹入坛。是吃稀飯沾饅头的绝好食料、也可作为火鍋的沾水食料。
在冰箱里冻得豆腐怎么做好吃
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。生产制作1)在超市中买盒装韧豆腐,将韧豆腐切成大小均匀的块儿。
2)把切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(约3克),待水煮开后,继续煮1分钟,将豆腐捞出。
3)将捞出的豆腐放入凉水中,充分过凉后捞出沥干,一块块的码入到保鲜袋里。
4)最后,封好保鲜袋,将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可.
豆腐该怎么炒好吃呢
我吃过也尝试自己过的一种叫:铁锅?豆腐!食材:北豆腐,五花肉,尖椒,香菜,葱姜蒜八角桂皮!第一步,五花肉冷水下锅,大火烧开撇去浮沫,加料酒八角桂皮煮至八成熟。(筷子能很容易扎透就行了,此肉也可用于酸菜白肉等东北炖菜!)捞出晾凉,切片备用。第二步,豆腐切成厚片入开水烫去除豆味,捞出备用。第三步,尖椒香菜炸熟,捞出备用!第四步,炸菜的油留底油少许加葱姜丝爆锅,加生抽老抽调色加入豆腐片和肉片稍微翻炒一下,加入煮肉的汤没过食材,大火烧开,转小火炖半小时左右,第五步,再转大火加入炸好的尖椒香菜翻炒至汤汁浓稠加盐调味!美味无比,超级下饭!
豆腐最好吃的12种做法
主料:豆腐250g、肥肠250g、胡罗卜1两、姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油。
辅料:姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油,料酒。
做法:
1.把豆腐切成小块,用开水烫一下,烫掉豆腥味。
2.把已经煮熟的肥肠切成小段。
3.用开水烫一下。
4.捞出,晾干。
5.胡罗卜去皮,切成小块。
6.锅预热,加入葱花,蒜末,姜末,爆香。
7.加入肥肠,胡罗卜翻炒。
8.加入料酒,盐,花椒粉,翻炒一下,加入清水。
9.再炖煮二三分钟,撒上香油,起锅即可。
关于刚买的豆腐怎么弄好吃和豆腐最好吃的12种做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。