大家好，今天给各位分享砂锅粉条怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对砂锅粉丝的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
砂锅粉条煲的做法
砂锅粉条包的做法？如果你喜欢吃砂锅，粉条的话很是简单。首先，先把食材准备好。砂锅里头放水。
你喜欢吃麻辣的话，可以放点儿火锅底料。煮开之后可以放上点儿生姜，闲盐，鸡精然后再放上粉条。还可以加点儿别的食材。比如说豆腐皮。各种时令青菜。都是可以的。
砂锅焗粉丝家常做法
用料
猪肝三块钱的里脊肉两块钱的粉丝75克（就是两小卷儿）西红柿一颗香菇三颗小白菜三颗生姜小葱生抽料酒醋生粉盐糖
步骤
步骤1
粉丝、香菇用水泡好，香菇切丁
步骤2
猪肝洗净，切薄片，用少量生抽、料酒、醋、生粉、姜末腌制一下（去腥神马的）
步骤3
里脊肉切丝儿，用适量的糖和盐抓匀腌制
步骤4
热锅热油，爆香香菇，然后把西红柿片放进锅里炒到出汁儿，加适量的水煮开
步骤5
放进泡好的粉丝，再次煮开时把瘦肉丝儿滑进滚水中，然后放青菜，煮滚后把猪肝滑入，放盐调味，1分钟出锅（速度要快哦~~猪肝一下下就熟了，磨磨蹭蹭老了就不好吃了）最后撒点儿葱花就好
砂锅粉丝的做法
步骤/方式1
准备80克肉末、一把粉丝用温水泡软、一个茄子切条、适量小米椒、蒜末。
步骤/方式2
茄条中放盐。
步骤/方式3
抓匀放置几分钟捏岀茄子的水份。
步骤/方式4
用水冲洗去盐份。
步骤/方式5
再次捏干水。
步骤/方式6
生抽2勺老抽半勺蚝油一勺白糖半勺淀粉一小勺，再加入半碗的水调成料汁。
步骤/方式7
锅中油热放入肉末炒香。
步骤/方式8
放入蒜末和小米椒翻炒几下。
步骤/方式9
放入茄子翻炒几下。
步骤/方式10
放入调好的料汁翻炒至微软。
步骤/方式11
砂锅中底部铺上泡好的粉丝。
步骤/方式12
再放入茄子。
步骤/方式13
放入三汤勺水。
步骤/方式14
盖盖煮五分钟。
步骤/方式15
最后撒上葱花即可。
步骤/方式16
成品
砂锅粉正宗做法
1.
红薯粉丝100克提前冷水泡发
2.
木耳15克提前冷水泡发
3.
鹌鹑蛋30克煮熟去壳
4.
海带丝15克清洗干净
5.
白菜30克洗净，切丝
6.
卤牛肉30克切片。
7.
取砂锅，放白菜丝垫底，放入海带丝、鹌鹑蛋、木耳、红薯粉丝。
8.
加入卤牛肉片。
9.
加入没过食材的500克清水。
10.
大火煮至沸腾后调入5克盐和10克生抽。
1
1.
煮十分钟，关火
12.
成品
文章分享结束，砂锅粉条怎么弄好吃窍门和砂锅粉丝的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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