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买回的椰子肉太硬，无法剃下，这样的椰肉还能吃否
没毛病，硬的还更香，可以吃的，我们喝的那种椰子饮料里面的椰果是加工过的，这个是天然的。
我家买的椰子，不知为什么椰子肉可硬了，那么硬的椰子肉能吃吗
您好，很高兴回答这个问题。
为什么你买的椰子肉可硬了，椰子越熟肉越硬，你买的椰子已经成熟了，汤汁也会比较甜，证明挑选的是好椰子哦。这么硬的椰肉也是可以吃的，可以来制成椰糖，也可以来煲汤。下面我来分享一下椰肉鸡汤，感兴趣的一起来煮哦。
材料：鸡壳，新鲜椰肉，干海底椰片，红枣，盐
制作步骤：
1、鸡壳去除内脏，去皮及多余脂肪，清洗干净，切成大块，装盘备用。
2、砸开椰壳，翘出椰肉，切片清洗干净，装盘备用。
3、清洗海底椰片，清水浸泡五分钟，捞起控干水分备用。
4、鸡壳开水焯煮两分钟，去除杂质及血水，冷水清洗干净
5、将鸡壳椰肉片，干海底椰片，红枣，一起放到炖锅中，加入1.5升水，快炖两小时，炖好撒上少许盐，即可出锅食用。
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椰肉硬的可以吃吗
可以吃，因为椰子本身的硬度与椰子的成熟度有一定的关系。如果椰子不够成熟，就叫椰青，里面的椰肉软软的，像果冻一样，可以直接用小勺子吃，味道很软很好吃。但椰子成熟度高后，通常被称为椰皇。这时候肉会变硬
老椰子肉太硬怎么吃
1.
可以试试这个做法
准备好从椰壳上取下的椰肉，用刮皮刀刮成薄片。
2.
在刮好椰肉片中加入50克白糖，抓拌均匀，待白糖融化。
3.
将椰肉片平铺到烤盘上，放入烤箱，150度烤5-10分钟，烤到表面金黄就可以啦。
4.
铺开放凉后，香脆可口的椰肉脆片就做好了。
关于椰子肉硬怎么弄好吃视频，老椰子肉太硬怎么吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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