【菜品配方购买视频大全】一、菜品名称:宫保鸡丁
二、制作流程:
1. 鸡肉切成小丁,用料酒、盐、生粉腌制15分钟;
2. 干辣椒剪成段,花生米炸熟备用;
3. 葱姜蒜切末备用;
4. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉丁炒至变色捞出备用;
5. 留底油,加入干辣椒、葱姜蒜末煸炒出香味;
6. 加入炒好的鸡肉丁翻炒均匀;
7. 加入花生米、糖、醋、酱油、盐、鸡精调味翻炒均匀;
8. 装盘即可。
三、适合人群:适合所有人群,尤其适合喜欢川菜的人群。
四、禁忌:孕妇、小孩、老人应避免食用。
五、购买视频:可以在淘宝、天猫、京东等电商平台上搜索“宫保鸡丁”相关视频进行购买。
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