五谷杂粮南美参的做法粤菜
【步骤一】准备材料
1. 南美参 100 克
2. 糙米 50 克
3. 红豆 50 克
4. 黑豆 50 克
5. 燕麦 50 克
6. 玉米 50 克
7. 小麦 50 克
8. 糯米 50 克
9. 红枣 10 颗
10. 蜂蜜 适量
【步骤二】清洗南美参
将南美参放入清水中浸泡 1 小时,然后用清水冲洗干净。
【步骤三】浸泡糙米
将糙米放入清水中浸泡 30 分钟,然后用清水冲洗干净。
【步骤四】浸泡红豆
将红豆放入清水中浸泡 30 分钟,然后用清水冲洗干净。
【步骤五】浸泡黑豆
将黑豆放入清水中浸泡 30 分钟,然后用清水冲洗干净。
【步骤六】浸泡燕麦
将燕麦放入清水中浸泡 30 分钟,然后用清水冲洗干净。
【步骤七】浸泡玉米
将玉米放入清水中浸泡 30 分钟,然后用清水冲洗干净。
【步骤八】清洗小麦
将小麦放入清水中浸泡 1 小时,然后用清水冲洗干净。
【步骤九】清洗糯米
将糯米放入清水中浸泡 1 小时,然后用清水冲洗干净。
【步骤十】将材料混合在一起
将上述材料混合在一起,加入适量的水(水的量视材料的多少而定),搅拌均匀。
【步骤十一】蒸锅蒸制
将搅拌好的五谷杂粮放入蒸锅中,用中火蒸 40 分钟至50分钟。
【步骤十二】搅拌
将蒸好的五谷杂粮取出,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
【步骤十三】完成
五谷杂粮南美参的做法粤菜就制作完成了,可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。
适合人群:
1. 适合老年人、心血管疾病患者、糖尿病患者等人群食用。
2. 尤其适合素食者、营养不良者、皮肤干燥者食用。
禁忌:
1. 孕妇、儿童和患有胃肠道疾病的人不宜多吃。
2. 五谷杂粮南美参性凉,寒咳、胃寒、腹泻、手脚冰冷等人群不宜多吃。
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