其实剩的羊肉串怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解剩下的羊肉串怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享剩的羊肉串怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
吃剩的羊肉串怎么做好吃法
1、羊里脊1000g、酱油150ml等，将羊里脊肉切成小块，用竹签穿起来。
2、将150ml酱油加入5g精盐、味精、花椒粉、辣椒粉均匀。
3、肉串放入浸渍，让肉串吃透调料，将锅中倒入油，用中火烧至六成热。把肉串放入油锅中翻炸，炸1分钟左右，见肉酱色时便可出锅。
剩的肉串怎么做好吃
1、材料：羊肉适量。
2、调料：料酒适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、油适量。
3、羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块，加料酒，盐，辣椒粉，孜然粉，油拌匀腌制至少4小时以上。
4、竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉串成肉串备用。
5、烤箱预热220度，把羊肉串平铺在烤网上，下层加放一个铺了锡纸的烤盘接油。
6、上下火中层烤15分钟左右，中途取出刷上油+孜然粉+辣椒粉的混合调料即可。
腌好的羊肉串剩下了怎么吃
腌好的羊肉串可以再次加热食用，烤的时间应该不要太久，否则就会变得过于干燥和硬。除了烤，也可以考虑做成羊肉串炒面或羊肉串炒饭等多样化的菜肴，增加食用趣味。但是请注意，腌好的羊肉串的保存时间最好不要超过3天，否则可能会影响口感和食用安全。
剩下的羊肉串怎么做好吃
工具材料：
羊肉串适量
米饭适量
胡萝卜一块
黄瓜适量
葱适量
玉米油适量
料酒适量
米醋适量
酱油适量
白糖少量
十三香适量
盐适量
鸡精适量
操作方法
01
先准备好主要的食材，羊肉串、剩米饭，胡萝卜和黄瓜。
02
把羊肉串除去竹签，装进干净的盘子里，胡萝卜洗好切成小块。
03
接下来将黄瓜洗干净，切成薄厚均匀的斜片，葱切成葱花备用。
04
锅里倒入适量的玉米油烧热，先把胡萝卜块放进锅里翻炒几下。
05
然后倒入准备好的米饭，可以加入少量的清水把米饭压散。
06
往锅里依次调入适量的酱油，米醋，料酒，十三香和少量的白糖，翻炒均匀。
07
往锅里倒入准备好的羊肉串一起翻炒。
08
炒至羊肉串吱吱响，饭和肉串的香味均匀的融合在一起，调入适量的盐和鸡精炒匀。
09
将做好的羊肉串炒饭盛进干净的盘子里，撒上葱花即可。
文章分享结束，剩的羊肉串怎么弄好吃和剩下的羊肉串怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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