制作柿子饼怎么弄好吃又简单(柿子饼最简单家常做法)

模板小编 2024-08-25 23:05:30 -

本篇文章给大家谈谈制作柿子饼怎么弄好吃又简单，以及柿子饼最简单家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

材料：柿子、糯米粉200g、白芝麻适量、食用油；

做法：

1、柿子去掉外皮，把里面的果肉取出来，果核不要，放在搅拌机中搅碎，得到细腻的柿子泥；

2、柿子泥大约有200g，加入等量的糯米粉，搅拌均匀，和成面团，这个面团是稍微偏软一点的，面团和好之后，放在一边饧面半小时；

3、面团饧好之后，取适量大小的面团，大约50g每个，一共能做8个，搓圆之后压扁，一个柿子饼的生胚就完成了大半；

4、在柿子饼表面粘上一些芝麻，稍微按压一下，让芝麻粘得更牢靠，避免煎的时候芝麻掉下来；

5、柿子饼做好之后就可以下锅煎了，锅中加入少许食用油，下入柿子饼，底面煎至微微发黄之后翻面，继续煎，煎到两面金黄，柿子饼微微鼓起就熟了；

6、煎好的柿子饼吃起来软软糯糯的，不会特别甜，但有柿子本身的甜味和香味，口感很好，放凉了也不会硬；

食材：柿子2个

（295g），面粉455g，玫瑰核桃馅适量

具体做法

1.柿子烫一下去皮，放小盆里抓成泥状，去掉柿子中间一瓣瓣像核一样较硬的东西。

2.分次加入面粉，不停搅拌，成雪花状。然后揉成软硬适中的面团。饧发30分钟。

3.面团搓成长条，

4.切成大小相同的剂子。

5.剂子团圆按扁，擀成圆皮。

6.包上适量玫瑰核桃馅。

7.捏口朝下按扁。

8.平底锅倒少许色拉油，小火煎至两面金黄即可

材料：柿子、糯米粉200g、白芝麻适量、食用油；

做法…

1、柿子去掉外皮，把里面的果肉取出来，果核不要，放在搅拌机中搅碎，得到细腻的柿子泥；

2、柿子泥大约有200g，加入等量的糯米粉，搅拌均匀，和成面团，这个面团是稍微偏软一点的，面团和好之后，放在一边饧面半小时；

3、面团饧好之后，取适量大小的面团，大约50g每个，一共能做8个，搓圆之后压扁，一个柿子饼的生胚就完成了大半；

4、在柿子饼表面粘上一些芝麻，稍微按压一下，让芝麻粘得更牢靠，避免煎的时候芝麻掉下来；

6、煎好的柿子饼吃起来软软糯糯的，不会特别甜，但有柿子本身的甜味和香味，口感很好，放凉了也不会硬；

主料：柿子2500克

辅料：清水适量

做法步骤

1.准备的原料。

2.先用清水清洗干净表皮，特别是柿子蒂的部分。

3.用刨子刨掉表皮，到蒂就可以。

4.盖上网纱，太阳底下晒吧。

5.待柿子变软就轻轻用手压扁。

6.晒到自己想要的程度就可以，做好的柿饼量多要冰箱冷冻，我就直接冷藏了半月，吃光，没有坏。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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