大家好，今天来为大家分享清蒸蒜蓉怎么弄好吃窍门的一些知识点，和清蒸蒜蓉开背虾怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
清蒸蒜蓉开背虾怎么做
用料
鲜活大虾500g，小葱1根，姜3片，蒜6-8瓣，小米椒3根，味极鲜1勺，香醋1勺，糖适量，盐半茶匙。
步骤
1、先把大虾冲洗干净，剪去虾须、虾枪，用剪刀顺着背部剪开，挑去虾线；
2、把葱姜蒜剁成末，小米椒也剁成泥，放到小碗里，和味极鲜、香醋、糖、盐混合在一起；
3、烧热油锅，倒入适量油烧至冒烟，浇在调料碗中，搅拌均匀成蒜蓉酱；
4、用勺子把蒜蓉酱依次塞进大虾背部的空隙中，把虾顺序摆到盘子上；
5、把盘子放入蒸锅里，上汽后，大火蒸6分钟左右，就可以了，香甜的虾肉就可以美美地吃起来啦！
清蒸蒜蓉夏威夷贝怎么做好吃
原料：
夏威夷贝8~10只细海带丝150克
调味料：精盐1/3小匙味精少量蚝油1/2小匙炸蒜茸1小匙鲜蒜茸1小匙姜末适量红尖椒粒适量
做法：
1夏威夷贝去沙，去筋膜，洗净；
2两种蒜茸加精盐、味精、蚝油拌匀；
3贝壳上面放细海带丝，海带丝上面放夏威夷贝肉，淋上上述蒜茸，上屉蒸8~10分钟取出；
4取出后，在贝肉上放红尖椒粒、香葱末，淋热油即可食用
蒜蓉清蒸扇贝肉最简单的做法
材料
扇贝6个，姜3片，蒜头3瓣，葱2颗，粉丝一小扎，酱油，油少许，水
做法
1.粉丝放温水里泡软备用。
2.姜和蒜头剁成细茸，葱切成葱花。
3.扇贝用刷子把其中的一边壳刷干净，然后对半切开，干净的那边贝壳洗净放在盆里备用。把贝肉边上黑色的内脏去掉，洗净泥沙。用小刀小心的把贝肉整个割下来。
4.把粉丝捞起放在每个贝壳上，然后把贝肉放在粉丝上。淋少许油在贝肉上，再洒点细盐，再放上姜蒜茸，滴点酱油，放上葱花。
5.水开后，把扇贝放进锅里，大火蒸5-7分钟。
蒜泥清蒸虾的做法
用料
大虾6只
大蒜头8瓣
小葱1只
生姜3片
蒸鱼豉油少许
玉米油少许
冰糖1颗
清蒸蒜泥虾的做法步骤
步骤1
蒜瓣压成蒜泥，在小锅里倒少许玉米油，一颗冰糖，开始熬蒜泥，把蒜泥熬出香味，无辣味就行。
步骤2
虾把头去掉，虾尾从后背开口，取出虾线，清洗干净。
步骤3
清洗干净的虾屁屁装盘。
步骤4
虾摆盘好，倒蒸鱼豉油，铺一层熬好的蒜泥，撒上葱花和姜丝，不用倒玉米油了，因为蒜泥里有油了，蒙一层保鲜膜，冷水下锅直接蒸，大概20分钟。
步骤5
清蒸蒜泥虾pp出锅喽，嗯！好吃满足。
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关于清蒸蒜蓉怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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