各位老铁们好，相信很多人对干海蛏怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于干海蛏怎么弄好吃以及海蛏干最简单的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 海蛏干汤正宗做法
2. 干蛏子怎么做吃
3. 干蛏子的做法王刚爆炒
4. 海蛏干最简单的做法

海蛏干汤正宗做法

主料

蛏子王1斤

辅料

料酒5汤勺蒜蓉1个

耗油少许

清蒸圣子王的做法步骤

1.把圣子王冲洗干净，用料酒、盐码味，大约10分钟。在冲洗干净

2.把圣子王一一摆好，上面放一点蒜蓉，三汤勺料酒，两勺盐

3.最后放入蒸锅里，大约蒸15-20分钟以内。起锅时，放入少许耗油就大功告成

干蛏子怎么做吃

泡发开，然后炒或者烧汤都可以。

爆炒干蛏子。

原料：干蛏子200克，葱姜蒜、干辣椒、花椒、酱油、食盐、食用油若干。

操作步骤：

1、首先用水泡发干蛏子

（尽量泡的时间长一点儿）然后洗净

2、然后把大葱切段

3、准备好干辣椒、干花椒

4、锅里放入油烧7成热后

5、放入准备好的葱姜蒜、干辣椒和花椒

6、炒出香味后

7、放入泡发的干蛏子

8、大火爆炒

9、倒入适量的酱油调色

10、翻炒后加入适量的盐

11、翻炒片刻后装盘，美味的爆炒干蛏子就出锅了

蛏子干排骨汤的做法?

首先要准备好煲汤的锅具，推荐紫砂内胆的电炖锅，带预约功能的更方便。只有隔水炖煲出的汤才会清澈见底。

把切成颗粒的排骨放沸水中焯一下，捞起后放水龙头下用凉水冲一会，以去除白沫，保持汤质清澈。

将排骨，蛏子干，姜片放入炖锅，加入足量凉水。将炖锅设置为“煲汤”档即可。也可以加入少许料酒，我用的是家里妈妈自酿的陈年糯米酒，只需加一点点，煲汤的时候就会香飘满屋。

大约3小时候，蛏子排骨汤就煲好了，盛在小碗里，汤汁清澈，香气宜人。只需加入少许盐，就很美味

青瓜炒蛏子虾仁干的做法?

青瓜切小块，小辣椒切段，蒜姜切末

蛏子虾仁干泡水，泡几个小时就可以了...

开火..放油..放蒜姜辣椒爆香

待香味出来后，放青瓜

等青瓜稍微软了一些，放蛏子虾仁

放酱油，翻炒均匀，再放料酒，盖锅盖，焖一小会

等汁收的差不多的时候，放盐，出锅

干蛏子的做法王刚爆炒

用料：蛏子一斤，姜一大块切丝，小葱一把切段，蒜4瓣切片，红椒半个切丝

做法：

1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时，把泥沙吐净，捞起控干水份；

2、锅内添油烧热，下姜丝、蒜片爆香，将沥干水份的蛏子倒入，大火爆炒；

3、喷少量白酒后，调入盐、生抽、少量白糖，倒入葱段，撒胡椒粉，翻匀敏捷起锅。

海蛏干最简单的做法

1、将海蛏干洗净置碗内，加入清水，上笼蒸熟取出，把蛏干捞起放在清水中，用筷子搅动，淘净杂质；

2、将蒸海蛏干的原汁，过滤后备用；

3、选用带皮的猪五花肉刮洗净，切成1厘米厚的长方片；

4、将切好的肉片放在锅中，加入适量水，用大火煮滚，撇去浮沫；

5、改用小火烧至五成烂时，加入姜末、白糖、绍酒、酱油、精盐、笋片、海蛏干和原汁；

6、继续烧至烂时，用生粉水勾芡，起锅装碟，洒上葱末即可。

关于本次干海蛏怎么弄好吃和海蛏干最简单的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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