各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享糍粑怎么弄好吃番茄酱，以及安顺小裹卷的辣椒酱怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
酸甜番茄燕麦羹的做法
准备食材山楂7、8颗、橙子一个、苹果一个、冰糖适量吧。
将食材切丁，记得把山楂底部的黑色去掉。
将食材放入汤锅或者电饭煲、水末过食材，放入一把冰糖，开火煮就好了。煮半个小时以上，一定记得不要熬干汤。这样一道简单又有营养的水果羹就完工啦。
安顺裹卷里面的辣椒酱怎么做
所需材料：鲜红辣椒1000克、黄豆酱100克、花生碎20克、熟芝麻20克、色拉油500克、盐40克、大葱50克、姜50克、大蒜50克、花椒5克、八角5克、香叶5克、白糖40克、味精20克、
做法步骤：
1.选成熟新鲜、红色辣椒为原料，把红辣椒摘去蒂把，洗净，沥净水分。
2.把姜和蒜切成末，葱切成段。
3.准备好调料，黄豆酱用生酱和熟酱都可以。
4.把红辣椒放到绞肉机内，把红辣椒打碎，红辣椒不要绞得太碎，有点颗粒感，吃起来口感更好。家里没有绞肉机，用刀把红辣椒切成辣椒末也可以。
5.把红辣椒全部搅打好后，把辣椒碎放在纱布里包上，挤出辣椒里的水分，这样可以缩短熬制时间，熬好的辣椒里含水量少，保存期也长。
6.锅内加入500克油，烧热，下入葱段，花椒，八角，香叶，小火炸制料油，小火将调料炸至微焦，把调料的味道充分炸出来，把调料捞出不要，只留下调料油。
7.下入姜末和蒜末，小火翻炒，把蒜末炸至微黄，炸出蒜香味。
8.下入辣椒碎，翻炒均匀，再加入盐40克，白糖40克，翻炒均匀，用中火熬制，期间，要不时地翻拌辣椒酱，使水分快速蒸发，把辣椒酱的水分熬制得差不多快没时，下入黄豆酱100克，味精20克，翻炒1分钟左右，关火。
9.下入芝麻和花生碎，拌匀，把辣椒酱晾凉。
10.把晾凉的辣椒酱放在瓶子内，或者保鲜盒内，辣椒酱的表面有一层油覆盖，盖上盖子，放冰箱内冷藏保存。随吃随取，舀辣椒酱的勺子要干净，不要有生水，否则，辣椒酱进去生水，辣椒酱会变质。
星子牛肉糍调浆做法
主料:糯米200g，牛肉500克
辅料白糖50克，油。
步骤:
1.糯米洗好，用温水提前浸泡一夜。
2.第二天倒掉水，再次冲洗一次，然后将糯米放到碗里。
3.锅中放水，水开后，把糯米放入锅中，十分钟后就蒸熟了。
4.蒸熟的糯米饭，放到容器中，放入白糖，用擀面杖将面捣成泥状。
5.接着放到容器中，再放到冰箱里冷藏。
6.三个小时后，将冻好的糍粑，从容器中取出来，切成片。
7.接着锅中放入油，油热后，放入糍粑炸成金黄色即可。
安顺小裹卷的辣椒酱怎么做
安顺小裹卷是一道具有特色的川菜，它的辣椒酱是其重要的调料之一。下面是制作安顺小裹卷辣椒酱的步骤：
所需材料：
-辣椒
（可根据个人口味选择不同辣度的辣椒，建议选用尖椒或者红辣椒）：适量
-生姜：适量
-大蒜：适量
-酱油：适量
-醋：适量
-白糖：适量
-盐：适量
-食用油：适量
步骤：
1.将辣椒、生姜和大蒜分别洗净切碎备用。
2.平底锅中加入少许食用油，烧热后放入切碎的生姜和大蒜，小火煸炒出香味。
3.加入切碎的辣椒继续翻炒，注意火力不要太大以免过于刺激眼睛和呼吸道。
4.待辣椒变色并冒出香气后，加入适量的白糖、盐和少许酱油，继续翻炒均匀。
5.关火后，待辣椒酱稍微冷却后，加入适量的醋进行调味，并充分搅拌均匀。
6.尝一下辣椒酱的味道，如果觉得口感不够或者需要更多的调味料，可根据个人口味添加适量的盐、酱油和醋进行调整。
7.辣椒酱凉透后即可装瓶冷藏保存，以便使用。
注意事项：
-制作辣椒酱时要注意安全，避免辣椒刺激眼睛和呼吸道。建议佩戴手套处理辣椒，并通风良好的环境下操作。
-调整辣度时可以根据个人口味选择添加不同类型和数量的辣椒。
-对于保存时间较长的辣椒酱，可以在瓶子上加一层一定厚度的食用油来延长保质期。
希望以上步骤能够帮助到您，祝您制作出美味的安顺小裹卷辣椒酱！
关于糍粑怎么弄好吃番茄酱，安顺小裹卷的辣椒酱怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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