烧烤凉拌菜的做法配方如下:
1. 将食材切成小块,洗净备用。
2. 将蒜捣成泥状,加入酱油、醋、糖、香油、姜末搅拌均匀。
3. 将食材和调料混合,拌匀。
4. 将烤盘预热至200°C,将拌好的食材放在烤盘上,烤约20分钟。
5. 将烤盘取出,将调料倒入碗中。
6. 将烤盘再次预热至200°C,将调料碗放入烤盘内,烤约10分钟,直到调料变干。
7. 将烤好的凉拌菜取出,装盘即可食用。
烧烤凉拌菜是一道美味又健康的晚餐选择。可以根据自己的口味和喜好,调整调料的比例和烤制的时间。希望您能够享受到美味的烧烤凉拌菜。
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