家常川菜腰花做法步骤

星座梦 2023-07-03 21:42:49 -

家常川菜腰花做法步骤如下:

1. 准备食材。将猪腰子去籽去筋,切成小块。加入料酒、盐、淀粉腌制20分钟左右。
2. 锅中加油,放入腌制好的腰花煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜爆香,再加入豆瓣酱和花椒炒香。
4. 加入适量的清水,煮至腰花入味,汤汁浓稠即可。
5. 装盘后撒上葱花和香菜,即可享用。

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