【减脂美食高档粤菜食谱】
1. 食材准备
适合人群：适合所有人群，尤其适合想要减肥的人群。
禁忌：这道菜需要较高的油脂和热量，因此高胆固醇、高血压、糖尿病等心血管疾病患者需要谨慎食用。此外，对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群需要根据自身情况适量食用。
2. 【减脂美食】减脂的秘密在于控制食材的用量，而不是放弃食材本身的热量。
3. 【高档粤菜】这道菜采用优质的海鲜和肉类，口感鲜美，营养丰富。
4. 【减脂美食食谱】这道菜的制作过程简单易学，适合家庭制作。
制作步骤：
1. 将瘦肉洗净切成小块，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
2. 将海鲜洗净，切成小块，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
3. 将锅中油烧至6成热，放入腌制好的瘦肉块煸炒至变色，捞出备用。
4. 将锅中油烧至7成热，放入腌制好的海鲜块煸炒至变色，捞出备用。
5. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，放入瘦肉块和海鲜块翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，放入调味料，烧开后转小火煮10分钟。
7. 最后收汁，装盘即可。
这道菜不仅美味，而且营养丰富，能够为身体提供所需的能量和蛋白质，同时控制食材的用量，有助于减脂。适合所有人群，尤其适合想要减肥的人群。但需要注意的是，这道菜需要较高的油脂和热量，因此高胆固醇、高血压、糖尿病等心血管疾病患者需要谨慎食用。此外，对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群需要根据自身情况适量食用。
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