蒜蓉烤生蚝是广东菜中的一道经典菜品，口感鲜美，备受人们喜爱。以下是蒜蓉烤生蚝的粤菜做法大全，供您参考。
1. 先准备好生蚝，清洗干净，然后在生蚝上切几刀，让生蚝更容易入味。
2. 准备蒜瓣，去掉外皮，切成末。
3. 准备葱，切成段。
4. 准备辣椒，切成末。
5. 将生蚝放在烤盘上，放入预热至180度的烤箱中烤制约5分钟，取出换气并倒掉生蚝内的汁水。
6. 将蒜蓉、葱段、辣椒末放入生蚝中，拌匀。
7. 将调味料汁倒入生蚝中，再次拌匀。
8. 将生蚝放回烤箱中，继续烤制约2-3分钟，直到生蚝熟透，汁液浓稠即可。
以上就是蒜蓉烤生蚝的粤菜做法大全，您可以根据自己的口味进行调整。
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