蒜蓉烤生蚝是粤菜中非常受欢迎的一道菜，下面是它的做法大全。
【蒜蓉烤生蚝的做法大全】
1. 生蚝清洗干净，用刀在顶部切一道十字形口子，用料酒、盐和姜片腌制30分钟。
2. 大蒜剁成蒜泥，加入生抽、糖、醋、香油和少许盐，搅拌均匀成调味汁。
3. 烤箱预热至200度，将腌制好的生蚝放入烤盘中，倒入调味汁，放入烤箱中烤15-20分钟。
4. 取出生蚝，撒上葱花和香菜，再淋上一些热油，即可享用。
以上就是蒜蓉烤生蚝的做法大全，可以根据个人口味进行调整。在粤菜中，还有很多其他的美食可以尝试，比如烧味、点心等等。
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