粤菜蚝油草菇的做法大全
蚝油是一种常用的海鲜酱油，常用于烹制各种菜肴。草菇是一种营养丰富的蘑菇，也是粤菜中常见的食材之一。下面是粤菜蚝油草菇的做法大全。
1. 准备食材：草菇、蚝油、葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、盐等。
2. 将草菇洗净，用开水焯水后沥干备用。
3. 锅中倒油，加入葱、姜、蒜爆香，放入草菇煸炒至熟。
4. 加入蚝油、料酒、生抽、白糖、盐等翻炒均匀。
5. 加水焖煮10分钟，直至汤汁浓稠即可。
以上就是粤菜蚝油草菇的做法大全，你可以尝试不同的口味和做法，制作出更加美味的菜肴。
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