这篇文章给大家聊聊关于黄豆子怎么弄好吃窍门,以及新鲜黄豆粒的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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黄豆最好吃的12种做法
材料:烟熏豆干3块、青黄豆250g
配料:油少许、红椒5块、盐适量、生抽1勺、
做法:
1、将青黄豆洗净,豆干切成小丁,红椒剁碎;
2、锅内倒入少许油,倒入青黄豆和红椒,炒至青黄豆的颜色转深了一点,再倒入豆干碎;
3、炒两分钟后,放入盐、生抽、白糖,再超入味即可出锅。
【豆浆煮黄骨鱼】
材料:黄骨鱼500g、青黄豆100g
配料:油、盐、姜
做法:
1、黄骨鱼用盐搓洗干净,放置备用;
2、将青黄豆洗净,放进搅拌机里加适量水搅拌出豆浆,滤除豆渣;
3、豆浆放砂锅里煲着;
4、热油锅放姜片、盐,爆香
5、放黄骨鱼煎下2面,掺入煲豆浆的砂锅里同煮;
6、豆浆煮开了容易溢出,要特别注意看火;
7、大火烧开之后改中火烧10分钟左右,放盐调味;
8、香浓的豆浆黄骨鱼汤就可以出锅了
黄豆炒菜怎么做好吃
大家好!我是重庆发哥!下面我分享一道黄豆焖猪蹄:。1猪蹄洗净、冷水下锅加料酒、姜片焯水,捞出沥干水分备用;。2准备好配料葱段,姜片、干辣椒段、八角、桂皮、香叶;。3黄豆需提前一天泡起来,。4起锅热油下入配料炒香,倒入猪蹄一起炒,加入适量的料酒,盐、白糖、生抽和老抽一起翻炒;加入泡好的黄豆一起翻炒;。5一次性加够适量的水,大火煮开10分钟,再转小火炖两小时左右;。6最后大火收汁,美味可口的黄豆焖猪蹄就做好了。
黄豆怎么做好吃
黄豆怎么做好吃?
四千六百万人次点击阅读,优质美食领域创作者认证,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门。黄豆,我想要先给大家具体的描述一下黄豆是什么?说来好像很奇怪,黄豆还用描述,其实在我们国家,很多的食物大家都知道但叫法可能不一样。
黄豆是大豆的一种,准确说是黄大豆,黄大豆是我们在大豆种植中最广泛的品种,豆制品(豆腐、豆浆)、酿造酱油等都是使用黄豆作为原料的。在我们百姓的日常生活中,一般在家打豆浆用的就是我们今天说的黄豆,在美食菜肴方面,做的比较多的是黄豆焖猪蹄、还有就是我们吃桂林米粉是放入的那种,香酥炸黄豆。
黄豆怎么做好吃?我想除了打豆浆、做黄豆焖猪蹄外,我们今天给大家分享一道黄豆的做法,我觉得这才是黄豆最好吃的做法,成本才几元钱,但是营养成分却比鸡蛋和牛奶还要高,西红柿洋葱黄豆酱,大家吃过没有?这道西红柿洋葱黄豆酱的主要吃法可以佐餐、搭配馒头或者面包、也可以用来拌面、作为零食也非常不错。
西红柿洋葱黄豆酱,说说它的口味吧,咸中带甜、异常开胃,黄豆软烂,入口即化。黄豆含有人体需要的多做氨基酸、西红柿含有人体丰富的维生素C和胡萝卜素、洋葱、西红柿搭配黄豆的这道美食组合,别有一番风味,喜爱西红柿的同学一定会特别喜欢。
黄豆做成西红柿洋葱黄豆酱最好吃,那么下面我们和大家说说怎么做吧?
食材:一盘黄豆、西红柿2个、洋葱一个、白砂糖和清水适量
步骤如下:
1、我们平时在家打过豆浆的同学都知道黄豆是干干的,所以需要提前泡发,一般我自己做都是头天晚上提前泡发,泡发时间大约是一个晚上就够了;
2、黄豆泡发一晚上后,第二天我们就可以开始制作西红柿洋葱黄豆酱了,我们从泡发的黄豆中挑出坏的黄豆,然后将泡发的黄豆放入清水锅中煮至软烂即可。
3、下面我们开始处理西红柿和洋葱,将洋葱切成小丁、西红柿不用去皮也切成小块。
4、下面就开始熬煮西红柿洋葱黄豆酱,锅中放入少量的色拉油,微微加热后,先放入洋葱炒出香味,见下图
5、接下来我们就放入西红柿,炒出西红柿的汁水,放入食盐小半勺、白砂糖1勺,翻炒均匀
6、放入小半碗清水,浅浅的没过锅中的食材,大火煮沸,转小火慢煮5分钟,在锅中的汤汁浓稠后可以放入黄豆了;
7、之后转成中小火,将锅中的汤汁收干后,我们这道西红柿洋葱黄豆酱就做好了。
黄豆怎么做好吃?
用黄豆做西红柿黄豆酱最好吃,主要吃法可以佐餐、搭配馒头或者面包、也可以用来拌面、作为零食也非常不错。说说它的口味吧,咸中带甜、异常开胃,黄豆软烂,入口即化。黄豆含有人体需要的多做氨基酸、西红柿含有人体丰富的维生素C和胡萝卜素、洋葱、西红柿搭配黄豆的这道美食组合,别有一番风味,喜爱西红柿的同学一定会特别喜欢。
黄豆的这个做法,不知大家是否满意?给我再评论区留言吧,让我知道你是否喜爱?多谢大家啦!
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食材:黄豆25克,水500克,葡萄糖酸内脂适。
做法:
1、黄豆25克淘洗干净,放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。
2、将泡发的黄豆加入500克水打成豆浆。
3.、倒入锅内充分煮熟。
4、关火,放几分钟倒入大盆内,加入少许葡萄糖酸内脂搅拌四到五下即可。
5.、盖上盖子,静置20分钟。
6.、加入喜欢的调料即可食用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。