(一)【帝师vlog美食】详细菜谱

1.【食材】 - 鸡胸肉 150克 - 青椒 1个 - 红椒 1个 - 洋葱 1个 - 大蒜 3瓣 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 生抽 适量 - 白糖 适量 - 水 适量
2. 【步骤】 - 鸡胸肉洗净切成小块，加入生抽、盐、黑胡椒、水拌匀腌制20分钟； - 青椒、红椒、洋葱洗净切成小块； - 大蒜切碎备用； - 热锅凉油，放入鸡胸肉煸炒至变色，取出备用； - 热锅再加入橄榄油，放入洋葱、大蒜煸炒出香味，加入青椒、红椒翻炒几下，加入腌制好的鸡胸肉，加入白糖、盐、生抽翻炒均匀； - 加入适量的水，焖煮10分钟，直到鸡肉熟透； - 最后撒上一些黑胡椒即可。
3. 【适合人群】 - 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢健身和想要减肥的人。 - 鸡胸肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力和促进新陈代谢。 - 这道菜烹饪简单，口感鲜美，适合家庭日常食用。
4. 【禁忌】 - 鸡肉是冷食，如果和热性食物一起食用容易上火。 - 青椒、红椒、洋葱都富含维生素C，但是洋葱中含有硫化物，如果和鸡肉一起食用会影响蛋白质的吸收。 - 鸡胸肉的肉质比较紧，如果煮的时间不够长容易柴硬，如果煮的时间过长容易变得糊烂。

(二)【帝师vlog美食】详细菜谱

1.【食材】 - 鲜虾 500克 - 鸡胸肉 150克 - 胡萝卜 1根 - 西兰花 1个 - 洋葱 1个 - 大蒜 3瓣 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 生抽 适量 - 白糖 适量 - 水 适量
2. 【步骤】 - 虾去壳去头，洗净切成小块，加入生抽、盐、黑胡椒、水拌匀腌制20分钟； - 鸡胸肉洗净切成小块，加入生抽、盐、黑胡椒、水拌匀腌制20分钟； - 胡萝卜、西兰花、洋葱洗净切成小块； - 大蒜切碎备用； - 热锅凉油，放入虾煸炒至变色，取出备用； - 热锅再加入橄榄油，放入鸡胸肉煸炒至变色，加入腌制好的虾，加入胡萝卜、西兰花翻炒几下，加入洋葱翻炒几下，加入白糖、盐、生抽翻炒均匀； - 加入适量的水，焖煮10分钟，直到虾熟透； - 最后撒上一些黑胡椒即可。
3. 【适合人群】 - 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢健身和想要减肥的人。 - 虾富含蛋白质，可以提高身体免疫力和促进新陈代谢。 - 鸡胸肉和虾都是冷食，如果和热性食物一起食用容易上火。 - 这道菜烹饪简单，口感鲜美，适合家庭日常食用。
4. 【禁忌】 - 虾和鸡肉都是高蛋白食物，如果同时食用会影响蛋白质的吸收。 - 西兰花富含维生素C，如果和鸡肉一起食用会影响蛋白质的吸收。 - 鸡胸肉的肉质比较紧，如果煮的时间不够长容易柴硬，如果煮的时间过长容易变得糊烂。

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