凉拌羊脸怎么弄好吃窍门(羊脸凉拌)

本站原创 2024-09-12 12:17:18 -

这篇文章给大家聊聊关于凉拌羊脸怎么弄好吃窍门，以及羊脸凉拌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

第一种吃法可以把熟羊脸上的肉撕下来，然后放入盆中倒入香醋，小米辣，洋葱，木耳，青椒，撒少许盐凉拌着吃。

第二种吃法把熟羊脸切薄片，起锅烧油放入胡萝卜丝，葱花爆炒也很好吃。

1，生羊脸一个，清洗干净。冷水锅中放入生羊脸，加入几片生姜片，加山楂果两个去腥味。煮到用筷子能扎动，就煮好了。把煮好的羊脸去掉骨头，切成薄片，装入盆中

2，红皮洋葱去掉头和尾，剥去皮，一切两半，切成细絲，放入盆中用凉水洗一下，去除辣味。2颗香莱去根洗干净切段装入盘中

3，将10毫升白醋、10克白糖、5克食盐、两小勺生抽提鲜、一小勺老抽上色、几滴香油放入一个碗中，再加入10毫升凉白开，调成料汁

4，把洋葱丝和调料汁都倒入盛羊脸片的盆中，用筷干揽拌均均，再撒上点预先备好的香莱段

洋葱拌羊脸儆好了

材料：羊脸500g，葱姜蒜香菜若干，配料为盐，鸡精，料酒。

1、选择适量的羊脸切细丝或薄片。

2、放油烧热下葱、姜、干辣椒炝锅炒出味，要热锅放油，油烧热后放葱姜干辣椒。

3、放入之前切好的羊脸进行翻炒。

4、加入水没过羊脸加入盐、鸡精、料酒，小火慢煮。

5、蒜切碎，大葱和香菜也切碎。

6、出锅后配料撒上就可以来吃啦。

原料:羊脸一只、葱白适量、香菜适量、盐适量、香醋适量、鲜味酱油少许、芥末油少许。

做法：

1、羊头洗净泡去血水，入凉水锅内，大水煮开，小火慢煮2个小时，肉烂脱骨关火，将羊头捞出控去汤汁放凉；

2、放凉后将羊头肉剥离出来，取羊脸部分的肉撕成条；

3、将大葱白切丝，香菜切段，将处理好的材料放在容器内；

4、加入调味料拌合一下即可装盘。

好了，关于凉拌羊脸怎么弄好吃窍门和羊脸凉拌的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/DwK69D7qJrur.html