大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下豆腐排骨怎么弄好吃窍门的问题,以及和豆腐烧排骨家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
黄豆腐排骨的做法
1、食材:排骨1000g、豆腐400g、大蒜10g、适量食盐、适量鸡精。
2、将豆腐适量放在盘中备用;
3、将大蒜去皮切好备用;
4、将排骨放入锅中炒至六成熟后盛起来备用;
5、在锅中放入适量油;
6、将豆腐切成小块放入锅中;
7、两面煎至黄;
8、加入切好的大蒜;
9、加入适量食盐;
10、加入适量水后,放入备好的排骨;
11、多煮一会,煮至豆腐入味;
12、加入适量鸡精;
13、起锅,美味的豆腐烧排骨就做好了。
豆腐烧排骨家常做法
用料
猪肋骨一根,豆腐一块,胡萝卜,姜,料酒,葱,鸡精,盐各适量
做法
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1/8将排骨切块,锅中注入清水烧开下排骨焯水,去掉血水捞出。
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2/8将排骨放入砂锅中放适量清水,生姜、料酒、葱段大火炖十分钟。
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3/8将豆腐切块,胡萝卜切菱形块。
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4/8十分钟后将豆腐块也放入砂锅中,继续炖十分钟。
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5/8直至豆腐块有许多的小孔加入胡萝卜,
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6/8加盐和鸡精调味。
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7/8最后撒上葱段即可。
排骨水豆腐怎么做好吃
一、原料
主料排骨300克,水豆腐200克
辅料黄豆酱一勺,蚝油20克,盐10克,生粉15克
二、豆腐蒸排骨的做法步骤
步骤1
排骨清洗干净,放进碗里,加入黄豆酱一勺,蚝油,盐,生粉
步骤2
揉匀,把排骨腌制半小时
步骤3
水豆腐切块备用
步骤4
铺上排骨,蒸20分钟
步骤5
放上豆腐,倒上生抽即可
排骨炖豆腐的营养价值
排骨炖豆腐是一道营养丰富的家常菜肴,主要由猪肉排骨和豆腐组成。猪肉排骨富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和维生素B族,能够增强骨骼和肌肉的健康,提高免疫力,同时还有助于调节肠胃功能。
豆腐含有丰富的植物蛋白、钙、铁、镁等营养素,能够调节人体的胆固醇水平,帮助消化和预防疾病。
此外,这道菜肴还可以加入一些蔬菜和调料,增加营养和口感,如胡萝卜、洋葱、姜、葱、盐、酱油等。总的来说,排骨炖豆腐是一道营养均衡、美味可口的家常菜,适合全家人食用。
关于豆腐排骨怎么弄好吃窍门和豆腐烧排骨家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。