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早饭吃宽粉怎么弄好吃(宽粉的10种家常做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于早饭吃宽粉怎么弄好吃,宽粉的10种家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 一个人在家想吃炒粉,怎么做才好吃
  2. 粉面焖子的做法
  3. 红薯粉烙饼的家常做法
  4. 宽粉的10种家常做法

一个人在家想吃炒粉,怎么做才好吃

其实很简单

炒河粉自己在家也可以炒,按照以下几步就可以自己完成炒河粉!

1.先准备点配菜牛肉或者猪肉切片,切好后装碗里加点料酒、生抽、少许盐、一勺淀粉、抓伴均匀后,倒点食用油,腌制20分钟左右,切掉洋葱丝,小葱段备用。

2.开火起锅热油,放牛肉炒至断生装盘备用。

3.用锅底油放入洋葱喜欢吃豆芽可以放点豆芽,翻炒变软后,放入河粉用筷子打散加入生抽、老抽、适量盐、用筷子快速翻炒均匀,倒入备用的牛肉还有小葱段,再快速翻炒均匀即可出锅装盘。

一道美味的炒牛河就做好了,希望可以帮到你祝你用餐愉快!

粉面焖子的做法

粉面焖子做法如下

首先将粉条煮熟切碎,然后在盆中加入切碎的粉条,煮肉的肉汤,红薯粉和肉馅,然后加入各种调味料,调成粘稠的,状态上蒸锅蒸一小时即可做成粉面焖子。

红薯粉烙饼的家常做法

红薯粉烙饼是一道美味的家常小吃,下面是一种简单的做法:

材料:

红薯粉:200克

面粉:50克

温水:适量

盐:适量

葱花:适量

油:适量

步骤:

将红薯粉和面粉混合在一个大碗中。

慢慢加入温水,边加水边搅拌,直到面糊变得均匀稠密。

加入适量的盐和葱花,搅拌均匀。

在平底锅中加热适量的油,待油热后,将面糊倒入锅中,用勺子抹平成圆形薄饼。

中小火煎烙,待底部变金黄色后,翻面继续煎烙。

煎烙至两面金黄色,饼熟透即可。

可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒粉、五香粉等。

烙饼可以切成小块,搭配蘸料食用,也可以夹入蔬菜、肉类等做成煎饼卷。

红薯粉烙饼口感酥脆,内外层分明,香气四溢。可以作为早餐、下午茶或夜宵食用。根据个人喜好,可以调整面糊的浓稠度和加入的调料种类。

宽粉的10种家常做法

用料:宽粉条300克,千张3张,猪血150克,四季青2棵,大葱半根,火锅底料20克,大蒜五瓣,生姜5克,干辣椒4个,八角2个,花椒5克,香菜一棵。

做法:宽粉条用冷水泡发半个小时。千张在开水锅中汆烫一下捞出,沥水放凉后切丝。猪血切块,放锅中加入5克食盐、一条匙料酒,煮开后捞出切块。四季青择好洗净。大蒜生姜拍碎剁成末。香菜洗净切段。

起锅热油,放入葱段、八角、花椒、干辣椒、火锅底料爆香后,加入800克高汤,放入泡好的宽粉条、猪血块、千张丝大火烧开,改中火焖炖五分钟,放入四季青,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、香醋、鸡精调味,加半勺淀粉水搅拌三四下关火,盛入汤盆中,上面撒上蒜姜末、辣椒面,淋上半勺热油,撒上香菜段即成。

关于本次早饭吃宽粉怎么弄好吃和宽粉的10种家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

标签:# 做法# 家常# 红薯# 烙饼# 适量