大家好，今天小编来为大家解答虾滑蘸汁怎么弄好吃这个问题，海虾蘸料做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
海虾蘸料做法
做法如下:
主料：海虾350g
辅料：油适量、盐适量、姜米适量、蒜米适量、蚝油适量、油辣椒适量、豆豉适量
制作方法：
1、备姜米，蒜米，香葱。
2、调入油辣椒，豆豉。
3、淋上蚝油。
4、调入盐合匀。
5、配上过好油的虾即可蘸汁食用了。
吃火锅你们喜欢放什么
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2018年11月23日
关注第一个必须是毛肚。
好吃的毛肚，都不用涮太久。
因为它的特殊结构，一是吃本身的脆嫩鲜美，二是对锅底的味道有很高的要求。
烫好的好毛肚，吃起来是脆中带韧，但是绝不会嚼不烂，先能吃到火锅锅底的浓香，再是一点内脏的鲜嫩，包起一口，再烫一片~
第二就是最经典的牛肉三联：嫩牛肉、麻辣牛肉、火锅牛排。牛肉的肉味和肉感最让我满意。
第三就是鹅肠。鹅肠的关键点有两个，一是新鲜，二是不过分的厚。新鲜鹅肠的鲜味和脆，几乎赶得上毛肚了，相比毛肚又没有那么吸味，口味没那么重的，边吃边捋，嚼着的声音都让人吞口水…
第四就是新鲜小鳝鱼了。小鳝鱼是火锅里头比较难把握的一种食材了，现刮的小鳝鱼，肉的分量不多不少~
第五就是素菜。素菜里头最最喜欢的是黑豆腐和贡菜。干贡菜才是真贡菜！泡了水的那种…你们可能大多数吃的都是青笋条。
最后就是豆腐，豆腐煮的时间稍微长一点，锅底的味道全部都吸收进去。
最最后就是再点一份小芋头，经过火锅煮熟的芋头，味道不会让你失望！
希望能给你一点参考！
大虾的做法你是怎么做的
谢谢邀请。
大虾分为很多种，淡水里的有青虾，草虾，
海水里的有中国对虾也叫东方对虾，斑节虾，南美白对虾，市面上所售的南美白对虾，大部分都是半海水半淡水养殖的，味道久佳。
海水里的大虾味道好，但价格太高。吃南美虾，可以做酸甜味的?大虾，今天就为大家分享这道菜！
主料：
南美白对虾四百克
配料：
花生油七十克，八角一粒，葱花十克，蒜片十五克，姜片五克，盐三克，白糖十五克，
生抽五克，米醋十克，番茄沙司二十克，香菜段五克，鸡汤二百克
（清水加点鸡精也可以），
制作：
一，将虾剪去虾须，用牙签挑出沙线
（先用牙签把虾头后面第一道缝把沙线挑断，两用牙签把虾尾前面第二道缝沙线挑断，然后从虾中间的一道缝挑出沙线。）
二，将虾洗净捞出沥水，用剪刀把虾头后面剪一道一点五厘米的囗，烹制时便于虾脑出来。
三，鸡汤倒入碗中，加糖，盐，生抽，米醋，番茄沙司，搅匀备用。
四，锅内倒入三十克花生油，烧热放入虾大火炒一分钟，至虾身全变红盛出。
五，锅内倒四十克油，烧热先放八角炸香，再放葱姜蒜炝锅，倒入炒红的虾翻炒，倒入调好的鸡汤，盖上盖，大火炖五分钟。
六，至汤快尽，放香菜翻匀出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
