大家好，关于枣泥膏怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于枣泥糕的正宗做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
枣泥糕的家常做法
1鸡蛋加入红糖，用打蛋器打发均匀
2加入枣泥，继续打发均匀
3加入全部粉状（低筋粉、高筋粉、泡打粉），继续打发均匀
④最后加入玉米油，搅拌均匀(此时蛋糊提起来有小倒三角7的状态)
5把蛋糊全部倒进铺好油纸的烤盘(烤盘尺寸是
23×28×5)，洒上白芝麻，轻轻震掉气泡
6烤箱提前165°预热5分钟，把蛋糕糊放进烤箱中层，上下火165°烤45分钟
蛋糕出炉后晾凉后就可以开切了
枣泥糕的正宗做法
主料
红枣55克
面粉半斤
鸡蛋3个
坚果适量
辅料
发酵粉适量
橄榄油适量
盐1克
红糖适量
1.材料如下。
2.红枣切片去核，加入盐及少许水煮开。
3.煮开后按压成泥。
4.加入橄榄油拌匀。
5.鸡蛋打散。
6.融化的红糖加入蛋液中。
7.加入枣泥拌匀。
8.加入发酵粉分次倒入面粉搅拌。
9.稠厚如此。
10.电饭锅涂上橄榄油后预热，再倒入糊糊。
1
1.少许坚果切碎。
12.撒入面糊上，静等15分钟。
13.15分钟后按下煮饭键。
14.偷懒做枣泥发糕，勤快的亲做枣泥蛋糕口感更细滑
枣泥糕的做法是怎样的
1/6
熬煮红枣和牛奶
将130克切碎的红枣放入锅中，加入240毫升牛奶，用大火煮开。
2/6
加入红糖搅拌
煮至牛奶被全部吸收后，盛出红枣，倒入100克红糖，搅拌均匀。
3/6
打发食材
打入六个鸡蛋，将所有食材打发，打发到体积膨胀至三倍大即可。
4/6
加入面粉混合
在260克低筋面粉中加入2克小苏打、2克无铝泡打粉，筛入枣泥中，混合均匀。
5/6
倒入模具
加入40克玉米油搅拌均匀后，倒入模具中，撒上芝麻。
6/6
蒸制枣糕
放入蒸锅中，蒸制30分钟，取出晾凉后，即可切开食用。
红枣泥糕的做法
食材：红枣150克、鸡蛋5个、白芝麻适量、低筋面粉200克、色拉油100克、泡打粉4克、红糖100克
【做法】：
1、红枣洗净去核，放入锅内中火煮十分钟左右，然后捞出放入料理机，加少许水，把红枣搅拌成枣泥；
2、无水无油的盆里面打入鸡蛋，加入红糖粉将蛋白打发至蓬松，筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌到看不到干粉的状态；
3、再倒入红枣泥、色拉油搅拌，直到面糊充分混合均匀；
4、做好的面糊倒入铺好油纸的模具，表面撒白芝麻，放入预热好的烤箱，然后170度烤50分钟，香甜的红枣糕就完成了，脱离模具，切块食用。
关于枣泥膏怎么弄好吃视频，枣泥糕的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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