干面虾子怎么弄好吃窍门，虾炒干面家常做法

小编原创 2023-07-10 18:35:01 -

大家好，今天来为大家解答干面虾子怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括虾炒干面家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

为您推荐以下干大虾最好吃的做法：

1.清炒干大虾：将干大虾洗净，用油煸炒至变色，加入葱姜蒜翻炒，最后加入盐、生抽、料酒调味即可。

2.干煸大虾：将干大虾用油爆炒至略带焦黄，加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等炒香，最后加入盐、糖、味精等调味即可。

3.糖醋干大虾：将干大虾用淀粉裹匀，用油煎至金黄色，取出备用。锅中加入白醋、白糖、盐、生抽等，烧开后倒入煎好的干大虾中翻炒均匀即可。

4.干煎大虾：将干大虾用淀粉裹匀，放入锅中用油煎至金黄色，加入葱姜蒜、辣椒等煸炒，加入盐、糖、料酒、生抽等调味即可。

5.干烧大虾：将干大虾洗净，放入锅中加水焯烫，捞出晾凉备用。锅中加入油、葱姜蒜等煸炒，加入干红辣椒、豆腐、香菇等烧制，最后加入盐、糖、料酒等调味，放入煮熟的干大虾烧制即可。

以上做法都比较简单，可以根据个人口味调整调料的用量。

主料

虾干适量

鲍汁面适量

辅料

大蒜适量

葱适量

海鲜酱油适量

盐适量

味精适量

虾干面的做法步骤

1.把虾干对半切开，大蒜切成颗粒（越细越好）。葱切段

2.热锅凉油，下蒜末。炒出香味后放入虾干煎（切口那面朝下）。等蒜油浸入虾干时反面。虾壳透亮时加水。

3.等煮开时。汤已成奶白色。等烧出虾黄时放入黑胡椒碎和葱段。

4.把煮好的鲍汁面沥干放入碗内加上几滴海鲜酱油。再给虾汤进行调味。最好把汤倒入碗中

晒干的虾要这样做才好吃：

1、食材：干虾500g，姜蒜适量，干辣椒2个，葱适量，番茄酱，酸辣酱，料酒，红酒，白糖，鸡精。

2、将姜蒜剁碎，干辣椒切段，葱切成细末状。

3、将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干大虾，去须去头。

4、锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。

5、放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄酱、酸辣酱，大火略翻炒，下干虾，倒入红酒、水，略没过虾，加入白糖，转小火上盖焖。

6、汤汁变少时，加入鸡精大火翻炒，捞出虾装盘，将汁淋在虾上，撒上葱花，即成美味的红烧干虾。

材料

主料：澄面、肉糜、虾仁、菜末

馅料：盐、胡椒粉、料酒、姜

做法

1、面用开水烫熟，稍凉后取出揉成面团。

2、将肉糜和虾仁用盐、胡椒粉、料酒、姜腌制片刻，加少许一点芹菜末，做成馅料。

3、面团揪成剂子，擀成皮，包上馅，做成饺子，放蒸屉里。

4、大火蒸10分钟即可出锅。

文章分享结束，干面虾子怎么弄好吃窍门和虾炒干面家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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