微波炉烤水鸭怎么弄好吃，光波炉烤鸭的做法

星座解析 2023-07-13 10:21:59 -

大家好，今天给各位分享微波炉烤水鸭怎么弄好吃的一些知识，其中也会对光波炉烤鸭的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

主料：鸭子1只

辅料：老抽30毫升，生抽70毫升，生姜10克，鸡精10克，白糖10克，花生油50克，椒盐粉10克，大蒜10克

做法步骤：

步骤1

市场上购买的新鲜鸭肉，用刀在鸭上划几刀，使腌制的时候更加入味，自配烧烤酱汁：生抽，老抽，姜，鸡精粉，少量白糖，盐。让酱汁和鸭腌制一天，从冰箱取出来，晾干

步骤2

将放好的鸭，调节微波炉，这次我用的是微波和光波组合，微波主要是使里面的肉熟，光波对外表相当于加热烧烤，烤15分钟。

步骤3

在鸭上涂加花生油和酱汁，和个人口味可以加些椒盐粉，然后放入微波炉继续加热15分钟即可。

主料：鸭子1只

辅料：土豆1个，洋葱1个，葱1根

配料：酒适量，姜粉适量，盐适量，椒盐适量，白胡椒粉适量，五香粉适量，八角粉适量，酱油适量，蜂蜜适量

做法：

1.冷冻鸭子一只，解冻后洗净整理好切开肚皮趴在切菜板上

2.全身抹上椒盐，给鸭子按摩几分钟，使椒盐完全渗透到皮肤

3.把除蜂蜜以外的调料加些水拌在一起，把鸭子放进去，保鲜膜封起来放冰箱过夜.

4.第二天起来把腌鸭子的汁倒进碗里备用。锅里烧一锅滚烫的水，滚水往鸭子身上淋几遍

5.用蜂蜜、酒加点水拌匀，等鸭子沥干水趁热的时候在皮上刷一层蜂蜜水，放通风处风干.

6.１~２小时风干后再刷上蜂蜜水，碗里剩一些蜂蜜水备用，继续风干约三个小时。

7.烤盘铺上锡纸，土豆和洋葱切片后铺上。

8.摆上鸭子

9.在鸭子骨头露出来的地方用锡纸裹起来，避免烤焦。

10.烤箱预热５分钟，再将温度调至200度，淋上之前腌鸭子的酱汁，烤的过程中要注意观察，中间要给鸭子不停地翻身。皮上烤焦的地方再用锡纸盖起来。

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1.鸭子烤得差不多的时候再刷上剩下的蜂蜜水，调到风扇档继续吹十几分钟，香喷喷的烤鸭就新鲜出炉了

鸭子一只、葱、姜、蒜

1、准备清理干净的鸭子一只，清水清洗干净。

2、葱姜蒜一份，然后放入鸭子中，这样有助于提升鸭子的香味，口感。

3、准备食盐，老抽香醋等调料，配置成酱料。

4、均匀的涂抹到鸭子全身，提升鸭子肉质。

5、打开微波炉，将鸭子放入微波炉中进行烤制。

6、烤制15分钟左右的时间，等到鸭子烤制的外焦里嫩的时候就可以食用了。

食材：鸭子500克。辅料：老抽30毫升，生抽70毫升，生姜10克，鸡精10克，白糖10克，花生油50克，椒盐粉10克，大蒜10克。

1、用刀在鸭上划几刀，加入生抽，老抽，姜，鸡精粉，少量白糖，盐，放冰箱腌制一天。

2、晾干鸭子，调节微波炉，这次用的是微波和光波组合，微波主要是使里面的肉熟，光波对外表相当于加热烧烤，烤15分钟。

3、在鸭上涂加花生油和酱汁，和个人口味可以加些椒盐粉，然后放入微波炉继续加热15分钟。

4、微波炉烤鸭完成了。

关于微波炉烤水鸭怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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