1.番茄炒蛋 步骤： - 把番茄切成小块 - 把鸡蛋打散备用 - 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子搅拌炒熟 - 倒入番茄块，继续翻炒 - 加入少量盐和胡椒粉，翻炒均匀 - 最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可
2. 红烧肉 步骤： - 把猪肉切成小块 - 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜爆香 - 加入猪肉块，煸炒至表面微黄 - 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀 - 加入适量的水，盖上锅盖，转小火炖煮1-2小时 - 收汁即可，撒上葱花即可
3. 青椒土豆丝 步骤： - 把土豆和青椒切成丝备用 - 热锅凉油，油热后加入青椒丝，煸炒至青椒变软 - 加入土豆丝，翻炒均匀 - 加入少量盐和胡椒粉，翻炒均匀 - 最后加入蒜末，翻炒均匀即可
4. 麻婆豆腐 步骤： - 把豆腐切成小块 - 把猪肉末和豆瓣酱混合备用 - 热锅凉油，油热后加入猪肉末，煸炒至表面微黄 - 加入豆瓣酱，翻炒均匀 - 加入豆腐块，翻炒均匀 - 加入少量盐和胡椒粉，翻炒均匀 - 最后加入葱花，翻炒均匀即可
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