老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于买的披萨怎么弄好吃的视频和各位大哥大嫂,能不能告诉我披萨怎么做呀的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享买的披萨怎么弄好吃的视频以及各位大哥大嫂,能不能告诉我披萨怎么做呀的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
怎样用电饼铛做披萨
相比烤箱,可能家里拥有电饼铛的会更多一些。而电饼铛可谓吃货必备的厨房神器了。煎饼、煎牛排、烤鸡翅、烤冷面、做灌饼…当然,还可以做披萨。给大家介绍一种简单而且不沾芝士的披萨做法把!
自制美味披萨食材:
面粉120g酵母2g水70g胡萝卜小半根红绿椒半个洋葱半个玉米半根培根适量芝士适量番茄沙司适量白糖4g盐2g油适量
步骤:
1.面粉、糖和盐混合放入盆中搅拌均匀,酵母加入温水成酵母水。
2.一边将酵母水慢慢倒入面粉中,一边将面粉搅拌成絮状后开始揉面。
3.面粉揉成团后加入一勺油继续揉,待面团光滑后盖上保鲜膜让面团发酵至两倍大(用手按下面团不会回缩即发酵完毕)
4.准备材料:将胡萝卜切丁,红绿椒、洋葱切条,玉米煮熟后取粒,培根、火腿切片。
5.重新揉下发酵好的面团,静至十分钟开始擀面。尽可能扞薄一些,然后拿牙签在饼上扎一些小洞。
6.电饼铛刷上一层油预热,饼皮摊上烙5分钟,然后把饼皮拿出来晾凉。
7.在饼皮上涂上一层番茄沙司,撒上薄薄一层芝士,然后均匀撒上准备好的蔬菜丁、培根、火腿。
8.电饼铛上下盖预热刷油,将饼皮放入,盖上锅盖加热。上下盖加热两分钟左右,蔬菜可以熟的差不多。打开上盖,撒上芝士,拿一个透明锅盖盖在饼上加热至芝士溶化。这样芝士就不会被沾了!
美味的比萨就出炉啦!
提示:
1.披萨饼上面的蔬菜可以根据个人喜好随意添加。比如可以选择放上香菇、猪肉或者桃、菠萝、芒果等水果。
2.番茄沙司也可以自制:将西红柿切丁,放入锅中,同时加入冰糖,小火熬制12分钟左右即成。
3.不要忘了将揉好的面饼拿牙签扎一些小洞,会使面饼更易熟。
4.在面饼涂好番茄沙司之后千万不要忘了撒芝士,拉丝效果会更好。
最简单的披萨怎么做
披萨怎么做。需要准备牛肉馅,披萨饼胚,蒜蓉辣酱,糖,盐,蕃茄沙司,黑胡椒粉,洋葱,马苏里拉奶酪,番茄酱,可以买现成的披萨饼皮,也可以自己做,如果要自己做的话,就需要把牛奶,黄油,酵母,盐,糖,面等混合在一起揉搓发酵,制作成饼胚,做好以后在锅里面加入适量的底油,把牛肉先放下去翻炒,再加洋葱丁,加一些黑胡椒粉,蒜蓉,辣酱,番茄沙司,糖,盐水翻炒入味,另外准备一个锅子,加入适量的油,把鸡肉丁,胡椒粉,盐,番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下,馅料全部都涂抹在饼胚上面,然后上面再撒一层奶酪,烤箱烤20分钟左右,一款好吃的披萨就做好了。
披萨饼怎么做
你好我是创业在路上雯雯,很高兴回答这个问题,披萨饼家庭版做法
1、准备食材,高筋面粉105克,低筋面粉45克,,洋葱20克,胡萝卜20克,奶酪150克,火腿150克,玉米粒,牛奶98克,黄油,发酵粉2克,白糖8克,黄瓜,少许盐,番茄酱,黑胡椒粉
2、温水把酵母粉化开,水中加糖,少许盐,牛奶,把面揉成面团,加少许黄油在揉光滑,用保鲜膜盖好,让它发酵
3、把胡萝卜,火腿,黄瓜分别切成丁,加少许盐搅拌均匀
4、锅内放油烧热,放切好的洋葱,黑胡椒粉,番茄酱,少许盐,炒成披萨汁
5、电饼铛内抹上黄油,将发好的面饼放进去摊平,用叉子在上面叉上小眼,浇上披萨汁
6、放入拌好的胡萝卜,黄瓜,火腿,把奶酪剪成条,摆在上面,电饼铛开火七分钟就可以出锅了,好吃的披萨饼做好了,小朋友大人的最爱
各位大哥大嫂,能不能告诉我披萨怎么做呀
大家好,我是胖儿子宝妈美食。很喜欢这类问题。因为第一本人爱吃,第二本人爱做,所以遇到吃的问题就心动,哈哈,废话不多说,下面我来回答一下这个问题。
披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。但其实这种食品已经受到全世界消费者的喜欢。
披萨的种类有很多,大概可以分成三大类:第一类,肉类披萨;第二类,水果披萨;第三类,综合类披萨,就是肉类和水果都有的。
下面我来介绍一种,我常做的披萨
综合披萨
首先需要准备的食材有:马苏里拉适量酵母1克普通面粉120克水70克糖2克油10克批萨酱或番茄酱1勺青红椒适量火腿肠1根洋葱半个
做法步骤
步骤1:
将酵母,面粉,水,糖,油放到一起和成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤2:青红椒切丝,火腿肠切片,洋葱切丁备用
步骤3:发好的面用擀免杖擀成圆片,放在批萨盘里(我家没有就不放了)
步骤4:用叉子在上面扎小孔,刷上批萨酱
步骤5:撒上一层芝士
步骤6:放上青红椒,在撒上一层芝士
步骤7:放上火腿肠和洋葱在撒上一层芝士
步骤8:烤箱预热,上下火200度10分钟
最后,美味披萨做好了
我的回答已完毕,感兴趣的亲们,可以去试一下,简单好做。
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