大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下披萨上面的肉怎么弄好吃的问题，以及和小龙虾披萨做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
小龙虾披萨做法
1.高筋面粉上挖两个洞，一个放酵母，一个放糖盐
?
2.加入3克墨鱼汁
?
3.一边加牛奶，一边用手搅和
?
4.面团成团后加入黄油
?
5.继续和面，直至面团表面光滑
?
6.盖上保鲜膜，放室温发酵45分钟左右
?
7.小龙虾买回来后建议先用水养几个小时，让其吐出泥沙
（水过背即可）
?
8.把小龙虾敲晕，用手捏住头部，剪去虾钳
?
9.再剪掉腹部的爪子，不然到处乱动，影响清洗
?
10.用牙刷清洗干净
?
11.用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧动，往外轻拉即可拉出虾线
?
12.小龙虾淘洗干净后，先沸水煮熟，水中加入姜蒜、葱结、花椒、香叶、八角、料酒等香料调香【放姜片、葱结是为了去腥味
（小龙虾比普通虾腥味更重）】
?
13.捞起，剥壳取肉：先把小龙虾的脑袋取出，再从背部剪开
?
14.然后顺着剪开的虾壳把虾肉剥出来即可
?
15.剥好的虾仁沥干水备用
?
16.热锅下油，爆香姜蒜、花椒、干辣椒和豆瓣酱
?
17.倒入小龙虾肉炒匀
?
18.最后撒适量料酒提鲜
?
19.此时，面团已经发酵好了
?
20.将其擀开成圆形
?
21.用叉子在上面插小孔【在面饼上插小孔是为了防止饼皮烘烤时中间凸起】
?
22.均匀地抹上披萨酱，撒一层厚厚的奶酪丝【披萨酱方子：番茄100g享氏番茄酱35g洋葱25g盐、糖适量蒜适量黑胡椒碎适量做法：1、洋葱、番茄洗净切碎2、热锅下油，将洋葱炒至透明3、加番茄酱小火翻炒至浓稠4、加入调味料，炒至收汁】
?
23.再铺上蔬菜和小龙虾【蔬菜要提前炒干一些，去掉多余的水分，披萨的口感才会更好】
?
24.再铺上一层马苏里拉芝士
?
25.放入烤箱210度烘烤15分钟即可【若使用石板，烤箱和石板需提前210度预热30min】
?
26.无龙虾，不夏天。这款麻辣小龙虾披萨令人惊艳的是浓郁芝士中，冲击着一股麻辣的刺激感
必胜客联动披萨哪个好吃
1、超级至尊比萨
超级至尊比萨是必胜客必点的一款比萨，里面有腊肉肠、意式香肠、火腿、五香牛肉、五香猪肉、措配菠萝、蘑菇、洋葱、青椒、黑橄榄等蔬菜水果，馅料非常丰富，拿一块可以拉出比较长的浓郁芝士，一口下去超级满足。
2、葡式咖喱海鲜比萨
葡式咖喱海鲜比萨也是很多小伙伴非常喜欢的一款，秘制十多种辛香料与椰浆碰撞出浓醇奶香葡式咖喱，整块鳕鱼措配Q弹虾仁，双享美味，外观上，葡式咖喱海鲜上桌散发着黄金色的光泽，非常诱人。
3、炙烤牛肉披萨
必胜客所有牛肉类的披萨都很好吃，它家的牛肉比较新鲜，价格也很实惠，这款炙烤牛肉披萨，量大肉多，香气扑鼻的牛肉披萨入口又香又软，和酥酥的饼皮混在一起吃，甜中带咸又不腻口，口感绝佳
4、意式培根卷大虾披萨
海鲜大虾是年轻人的喜欢，这款意式培根卷大虾披萨绝对可以满足你，既有营养还不腻，培根卷着一个个特大号的虾，中间还有甜玉米，吃起来真的很满足。
5、意式肉酱披萨
这款意式肉酱披萨真的超级下饭！表面大颗的猪肉粒，搭配酸酸甜甜的酱汁，像吃肉酱意面一样，口感丰富，又松又软，还有嚼劲，好吃到停不下来~
6、金枕榴莲多多披萨
这款榴莲多多披萨绝对是榴莲爱好者的最爱了，超级浓郁的榴莲香味，爱吃榴莲的小伙伴冲它，如果喜欢芝士的小伙伴也可以选那款芝心榴莲披萨，想要口感丰富的小伙伴也可以选那款榴莲菠萝披萨，酸酸甜甜的菠萝特别解腻~
平底锅煎披萨饼的方法
（1）在平底锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香
（2）用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
（3）加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色
（4）加入蕃茄块，继续煸炒
（5）加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油
（6）煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖
（7）最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可
（8）最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻
（9）锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用
（10）煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下
（不用炒断生，也不用放调味）
2、饼皮制作
（2）将面皮材料除黄油全部放入盆内
（2）用手指尖调和成面团。提到桌面揉和
（3）和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可
（4）和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵
（5）发至1--1.5倍大小即可
（6）用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼
（7）平底锅上先涂一层黄油
（8）将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞
（9）开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面
（10）翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时候再丢一小块黄油到锅子里，再翻面
（11）将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙
（12）洒上芝士丝
（13）再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝
（14）重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。
披萨饼有了怎么做披萨
有了披萨饼，只需要准备一些自己爱吃的肉，洋葱很重要，还有一个烤箱吸油纸就生了，将披沙饼上放一些肉，洋葱，葱花，再放入烤箱烤十分钟，再加入芝士，再大概烤十分钟就可以了。
关于披萨上面的肉怎么弄好吃，小龙虾披萨做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
.jpg "披萨饼怎么弄好吃简单窍门(比萨面饼的做法)")
