1.主材料:黄油 30克,低粉 60克,鸡蛋 2个,细砂糖 30克,盐 1/2茶匙。
2. 辅助材料:淡奶油 100毫升,香草精 1/4茶匙,柠檬汁 1/4茶匙。 二、步骤
1.将黄油和低粉混合在一起,用搅拌器搅拌至顺滑。
2. 加入鸡蛋和细砂糖,继续搅拌至蛋糊和黄油完全混合。
3. 加入盐和香草精,搅拌均匀。
4. 把面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
5. 把淡奶油和柠檬汁混合在一起,搅拌均匀。 6. 把凉透的面糊倒入淡奶油液中,搅拌均匀。 7. 用刀把面糊切成小块,装入裱花袋中,挤出圆形面糊。 8. 把切好的面糊放在烤盘上即可。
三、适合人群
1.适合初学者和厨房新手。
2. 适合喜欢甜点和烘焙的人。
3. 适合想要改善心情和提升生活品质的人。
四、禁忌
1.如果你对花粉过敏,应避免食用含有花粉的面糊。
2. 如果你对巧克力过敏,应避免食用含有巧克力的面糊。
3. 如果你对坚果过敏,应避免食用含有坚果的面糊。 五、总结 这款甜点简单易做,口感清爽,适合初学者和厨房新手。如果你想提升生活品质,或者改善心情,那么这道甜点一定会让你满意。