火腿烧冬瓜怎么弄好吃视频(火腿冬瓜海带烧制方法)

星座梦 2023-07-12 09:39:36 -

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能啊。

冬瓜炒肉问道更好吃，，冬瓜顿肉也很好。西瓜喜肉，素的，吵西红柿，，把西红柿炒成汁导入冬瓜翻炒到熟。。是有冬瓜青辣椒，一定要辣的才有味道火腿鸡蛋挺好。烤着吃普遍。

主料：冬瓜500克

辅料：火腿80克,香菇（鲜）20克

调料：黄酒8克,白砂糖8克,盐3克,味精2克,大葱5克

1.冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片，约切15片，每片中间切一刀但要连片。香菇泡软

2.火腿切成与冬瓜大小相同的薄片，葱切小段

3.火腿片夹入冬瓜内，放入深盘，香菇3朵放在中间，加入高汤、葱（切段）及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量，覆上微波薄膜，高火蒸18分钟呈透明状即可。

猪火腿数金华最有名气，选用上等猪腿，先酱制，再爆晒，一道道传候工艺制出的火腿，名声远杨，火腿可切成薄片，隔水蒸，下饭吃。还有将蒸熟的火腿、东瓜，毛头烧湯，那味道也是美妙绝伦。

食材明细：火腿500克，冬瓜300克，海带200g，调料：姜5克，色拉油15克，盐2克，味精1克，蚝油10克，淀粉(玉米)10克，各适量。

火腿烧冬瓜的做法：

1.嫩冬瓜去皮、去籽切成小块。

2.火腿切成菱形片备用。

3.海带切成丝状。

4.姜去皮洗净切末备用。

5.锅内加水烧开后，放入冬瓜，用中火煮一下捞出备用。

6.另取一锅到油烧热，放入姜末、火腿片炒香，加入冬瓜，海带和适量的水，加入盐、味精、蚝油烧透入味。

7.最后用水淀粉勾芡即可。

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