粉条菜是一种传统的中式烹饪蔬菜,味道鲜美,营养丰富。以下是一份简单的粉条菜做法:
材料:
- 粉条 100 克
- 青蒜 50 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤:
1. 粉条用清水泡软备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入粉条煸炒至软烂。
5. 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
6. 加入适量的清水,煮至粉条入味。
7. 放入切好的青蒜,翻炒均匀即可。
这是一份简单的粉条菜做法,可以根据自己的口味适量调整配料。粉条菜是一道健康美味的菜肴,适合各个年龄段的人群食用。
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