大家好，关于虾丸子头怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于虾丸子怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
虾丸子的做法宝宝吃该怎么做
虾丸子是一道营养美味的小吃，适合宝宝食用。下面介绍一个简单易行的做法：
所需材料：
-鲜虾仁100克
-豆腐50克
-生姜适量
-食用盐适量
-淀粉适量
-红椒末适量
（可选）
-鸡蛋一个
做法：
1.鲜虾仁洗净，加入生姜末和适量盐腌制15分钟左右。
2.豆腐压成泥状，加入淀粉和鸡蛋打匀。
3.将腌制好的鲜虾仁放入豆腐泥中，加入适量盐和红椒末拌匀。
4.锅中加入适量水，开火加热至沸腾后转小火，将调制好的虾丸子用勺子挖成小球抛入锅中焯烫5分钟左右即可。
小虾丸子的家常做法
食材有：鲜虾11只
（虾仁60克），豆腐35克，蛋黄13克，淀粉5克。虾丸的做法对食材比例要求较严格。
1.鲜虾用清水冲洗干净。
2.去皮去头，取虾仁的部分。
3.经过几番研究，蛋黄，虾仁，淀粉，豆腐，这四样做成的虾丸，宝宝更容易咀嚼，也最喜欢吃。
4.放到搅拌机一起搅拌均匀。
5.搓成丸子形状，如果觉得粘手，可以在手上抹一点水防粘，几乎是做三个丸子，洗一次手的节奏。
6.锅中烧水，水开后，变小火，用勺子下入丸子。如果水太沸腾，虾丸可能会散掉。等虾丸变红，漂浮起来，煮熟就可以吃喽。
麻虾丸子的正宗做法
将买回来的虾肉剁碎，放在碗中备用。
将葱、肉、胡萝卜丝等所有的材料均匀的搅拌。将小葱、胡萝卜切成细丝放在碗中备用。用手抓一把再从虎口的位置处挤出来。锅里放油，热油。油热以后将丸子放在锅中。丸子表面金黄即可
虾丸子怎么做好吃
一、原料
主料虾肉800克
辅料水淀粉少许黄酒2汤匙鸡蛋清2个盐6克生姜汁2汤匙
二、做法步骤
步骤1
虾肉解冻后沥干水分，剁成虾茸
步骤2
备好调料
步骤3
把虾茸放入盆里，加入各种调料后拌匀，再把水淀粉捞起加入
步骤4
再一次拌匀后，用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲，将盆倒扣也不会倒下即可
步骤5
之后用虎口慢慢的滚圆
步骤6
锅内水开后转小火，把虾球借用勺子加入沸水里
步骤7
等成形后捞起即可
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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