1.食材准备： - 面条：选用细面条，口感Q弹 - 牛肉：选用新鲜牛肉，切成小块 - 虾：去壳去头，切成小块 - 青菜：选用嫩绿的青菜，切成小段 - 沙茶酱：由沙茶粉、花生酱、酱油等多种调料制成 - 调味料：葱花、香菜等
2. 制作过程： 先将牛肉和虾用调味料腌制入味，然后将面条煮熟备用。 接着将青菜焯水备用。 最后将沙茶酱和其他调味料混合在一起，热锅加油，煸炒出香味后倒入沙茶酱，翻炒均匀后倒入青菜和煮熟的面条，加入适量的葱花和香菜，搅拌均匀即可。 二、适合人群 沙茶面是一道适合所有人食用的美食，尤其适合海边旅游的人们。由于沙茶酱中含有花生酱等多种调料，所以口味浓郁，具有浓郁的香味和口感，可以搭配各种饮品，味道更加鲜美。
三、禁忌
1.孕妇和小孩应避免食用沙茶面，因为沙茶酱中含有咖啡因和香料等成分，可能会影响胎儿健康。
2. 患有口腔疾病、胃病、高血压等疾病的人应在医生指导下食用，以免加重症状。
3. 食用沙茶面时应避免过量食用，以免引起消化不良。
四、总结 沙茶面是一道美味又营养的海边网红美食，口感Q弹，香味浓郁。制作流程简单，适合所有人食用。但是孕妇、小孩、患有口腔疾病、高血压等疾病的人应在医生指导下食用，以免加重症状。
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