(一)前言 深圳湾美食节是深圳的一大盛事，吸引了来自世界各地的美食爱好者前来品尝。本次美食节推出了许多特色菜品，包括海鲜、粤菜、川菜等等。本文将介绍其中一道特色菜品——海鲜炒米粉。
(二)食材 所需食材： - 米粉 200 克 - 虾仁 100 克 - 瘦肉丝 50 克 - 青蒜 适量 - 葱姜蒜 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 生抽 适量 - 白胡椒粉 适量 - 香菜 适量
(三)制作步骤
1.先将米粉煮熟备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。
3. 加入虾仁和瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入煮熟的米粉翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、白胡椒粉和香菜调味。 6. 翻炒均匀后即可出锅。
(四)适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其是喜欢海鲜和米粉的人。米粉富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。虾仁和瘦肉丝富含蛋白质和微量元素，有助于增强身体的免疫力和骨骼健康。海鲜则富含碘和锌，有助于维持身体的甲状腺功能。
(五)禁忌
1.对于一些海鲜过敏的人应该避免食用。
2. 米粉煮熟后需要彻底煮熟，以免引起食物中毒。
3. 孕妇、哺乳期妇女和儿童应该谨慎食用，避免影响身体发育和健康。
(六)总结 海鲜炒米粉是一道美味又营养的菜肴，适合所有人食用。米粉富含蛋白质和碳水化合物，虾仁和瘦肉丝富含蛋白质和微量元素，海鲜则富含碘和锌，有助于维持身体的甲状腺功能。但是孕妇、哺乳期妇女和儿童应该谨慎食用，避免影响身体发育和健康。
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