大家好,今天小编来为大家解答自助火锅店虾怎么弄好吃这个问题,火锅虾正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
虾锅虾涮家庭做法
主料
白虾600g,大葱1颗,大蒜3颗,姜5片,火锅料300g,黄瓜1根,土豆1个,玉米2个,白芝麻10g,花椒30g
做法步骤
1.去虾线2.炸土豆3.炸虾4.油+花椒+姜片,蒜片,葱段,炒香
5.加入火锅底料6.炒7.加水约800克8.码火锅底
9.倒入开锅的汤料,加入虾,开火,10.锅开,撒白芝麻,可吃,还可涮菜。
火锅料大虾做法
下面是火锅料大虾的做法:
材料:
1.生大虾500克
2.火锅底料自选适量
3.食用油适量
步骤:
1.先将大虾去掉外壳,顺着肚子的线拨去内脏,用清水冲洗干净备用。
2.接着在锅中倒入适量的油,预热至六七成热,放入处理好的大虾,煎炸至外表金黄,捞起沥干油备用。
3.接下来,将火锅底料倒入锅中,加适量水煮开,然后将炸好的大虾放入锅中继续煮熟,即可上桌食用。
小贴士:
1.在虾身上划个刀口,有助于口感更佳。
2.用葱、姜、料酒等调料腌制30分钟会更加美味。
3.煮好后撒上葱花、香菜等点缀,口感更佳。
鲜虾火锅做法
一、食材
虾一斤左右、郫县豆瓣酱适量、花椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、老干妈适量、火锅底料适量、白芝麻适量、香菜适量、剁椒适量、麻椒适量、干辣椒适量、白糖适量
二、做法
1、首先进行虾的处理,虾把脑袋挤一下,虾背剪开,虾线挑出来。
2、然后将郫县豆瓣酱,老干妈,剁椒,葱姜蒜,花椒麻椒,干辣椒放在锅里炒香。
3、炒香之后接着放水,水要适量,看你吃火锅的需要。
4、之后放少许白糖,料酒,爱吃辣的可以加点大重庆火锅底料。
5、开锅以后放虾,待虾熟了放点白芝麻,香菜等。
6、这样,虾火锅就可以开动啦~吃完虾就可以涮各种东西。
火锅虾正宗做法
方法/步骤
1/7
葱洗干净切段,姜洗干净切片
2/7
葱姜放入锅中,放入浓汤宝
3/7
中再添加适量水,放在电磁炉上,添加鲜虾煮沸
4/7
将涮料择洗干净
5/7
将涮料回刀
6/7
底煮鲜后开始涮料,享用
7/7
新鲜美味的鲜虾火锅就做好啦!
关于自助火锅店虾怎么弄好吃,火锅虾正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。