蒸煮蛋怎么弄好吃又简单？高压锅懒人蒸蛋最简单做法

模板大师 2024-07-08 22:59:52 -

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一般情况下五到七分钟刚好。

水蒸蛋的主要材料就是鸡蛋和水，将两者混合后得到的液体进行蒸熟，由于其成分主要是蛋白质和水，因此蒸制时间并不长，而且很容易熟，但要注意火候，通常用2-3个鸡蛋的水蒸蛋量上锅蒸，等水开后计算时间，大约蒸7-8分钟即可。

想要蒸出好吃的炖蛋的话，就要先将鸡蛋磕入碗中打散至挑起筷子不会拉丝的程度，再准备分量是它1.5倍的温水倒入鸡蛋液中搅拌均匀，最后撇去鸡蛋液表面的浮抹并将它密封起来下锅蒸十分钟左右即可。

1、将鸡蛋打到小碗儿中，不断地搅拌，直到碗的周围有白色的小泡。

2、搅拌均匀后，加入适量的水，并继续搅拌，这样蒸出来会比较嫩。

3、电压力锅加入少量的凉水，然后封闭锅盖。

4、一般选择8-10分钟。所以选择八分钟左右的鸡鸭肉。

5、时间一到，加入白砂糖或食盐即可。

1/6准备好原材料

2/6鸡蛋打散，加入虾米皮、葱花，盐备用

3/6加凉开水和植物油后再次搅打均匀，滤掉气泡

4/6盖上保鲜膜，用牙签扎一些小孔，放入蒸锅中，水开后再小火蒸12分钟关火，

5/6再焖2分钟后拿出

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