青菜油面筋的做法大全
青菜油面筋是一道非常受欢迎的中式面食,制作方法简单,口感独特,下面我将详细介绍一下它的制作方法。
材料:
- 面粉
- 青菜
- 油
- 水
步骤:
1. 将面粉和适量的水混合在一起,揉成面团。面团要揉至表面光滑,醒面10分钟。
2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。用擀面杖将薄片擀成圆形。
3. 在薄片上撒上一层面粉,用刷子刷上油,将薄片卷成长条。
4. 将卷好的面条拉成长约5厘米的段,将两端捏合成两个蝴蝶形状。
5. 将蝴蝶形状的面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
6. 将青菜切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干水分。
7. 将煮熟的面条装入碗中,加入焯水的青菜,淋上油,拌匀即可。
青菜油面筋的做法非常简单,只需几步即可完成。将揉好的面团擀成薄片,撒上面粉,刷上油,将薄片卷成长条,将卷好的面条拉成长约5厘米的段,放入开水中煮熟,捞出沥干水分,加入焯水的青菜,淋上油,拌匀即可。
青菜油面筋是一道口感独特、营养丰富的中式面食,不仅美味可口,还能帮助人们提高免疫力,是一道非常适合家常食用的美食。
希望这个简单的制作方法能有所帮助,如果你喜欢青菜油面筋,不妨尝试一下,享受美食的同时也能感受到生活的美好。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/ye1S3h0PeBVB.html
.jpg "青菜米粉怎么弄好吃(米粉加菜泥的做法)")
.jpg "小青菜炒肉怎么弄好吃(肉片炒青菜步骤)")
