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绿龙虾怎么弄好吃简单视频?怎么做波士顿大龙虾既美味又简单

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本文目录

  1. 怎么做波士顿大龙虾既美味又简单
  2. 简单蒜蓉波龙正确做法
  3. 怎么处理大龙虾
  4. 龙虾绿色的能吃吗

怎么做波士顿大龙虾既美味又简单

谢谢邀请,波士顿大龙虾可以说是极品的海鲜了。比较名贵的海鲜,我们这好像298一斤,一只龙虾小点的也400多,大的就更贵了。

其实越顶级的食材,烹饪方法用越原始的方法,越能体现它本身的咸甜。

龙虾赤身

波龙一只,用筷子把尾部的排泄孔插进去,排出龙虾的尿。然后掰开脑袋,从腹部把壳去掉取肉。

把虾肉简单的片成薄片,然后用辣根和海鲜酱油,醋调一个汁,蘸食即可。

剩下的龙虾壳和头,洗净去杂物。然后用大米熬一个,龙虾粥。加点盐,胡椒粉,姜丝即可。

鲜香味美的龙虾粥,配龙虾赤身简单方便吧?

还有龙虾可以排尿后,蒸,煮,用海鲜酱油和醋,姜末调一个蘸碟,蘸食。

蒜蓉蒸也是不错的选择,把龙虾开背。在背上撒上蒜蓉,上锅蒸熟后,淋热油即可。

简单蒜蓉波龙正确做法

1、食材:波士顿龙虾两只、食用油适量、蒜末适量。

2、准备波士顿龙虾两只,清洗干净备用。

3、准备大蒜一头。剁成蒜末。

4、锅里热油,倒入蒜末。

5、爆香,盛出。

6、龙虾劈成两半摆到蒸笼上。

7、将蒜蓉撒到龙虾上。

8、上汽蒸15分钟。

9、出锅,点缀香菜。简单的蒜蓉波士顿龙虾做好。

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怎么处理大龙虾

步骤/方式1

筷子、从龙虾尾部插进一直筷子,慢慢的一直深入插到头部,然后把筷子抽出来,就会有很多海尿流出来。

步骤/方式2

给龙虾除腮。把这些絮絮样的噻剪掉。图中绿色的是脑子,挺好吃的,一起上锅蒸,

步骤/方式3

龙虾头部全都掏空,只剩壳子,待会儿蒸的时候就当个装饰

步骤/方式4

沿着虾肚皮中间剪开一点,掏出虾线。至此,龙虾才算清理干净

步骤/方式5

清理好的龙虾、就是这个样子

龙虾绿色的能吃吗

答案是;如果龙虾里面有绿色的,并且还发出了很强烈的腐烂、变质气味的话,建议将其丢弃,不要食用了。

龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,部分无螯,腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 波士顿# 简单# 怎么做# 龙虾# 怎么弄