大家好，关于西红柿卤汁怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于西红柿醋卤子的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 西红柿醋卤子的做法
2. 西红柿牛肉面卤子的做法
3. 西红柿黄瓜卤子家常做法
4. 西红柿卤子面的家常做法

西红柿醋卤子的做法

用料：盐6克，蒜1瓣，小葱2根，香菜2根，姜一小片，西红柿1个，醋两大勺，味极鲜1汤勺，炼醋卤的做法步骤

步骤1

西红柿去皮，切成小块，蒜和姜切成碎末

步骤2

锅内放油，炒蒜末姜末，放少于辣椒面

步骤3

放入西红柿翻炒，放入味极鲜，花椒，添一碗水烧开。

步骤4

放2小勺盐，2大勺办醋，煮开，放入香菜末和葱末。

步骤5

放入香菜和葱末搅拌后，关火。

西红柿牛肉面卤子的做法

原料：牛肉、番茄、鲜笋、鸡蛋、黄豆、亨氏番茄酱、蚝油、姜、葱、蒜、尖椒、料酒、生抽、盐、五香粉、淀粉、黑胡椒。

做法步骤：

第1步、准备好各种食材配料。

第2步、牛肉切小片，用刀背敲一敲，加料酒生抽盐五香粉淀粉腌制。

第3步、鲜笋切条，开水煮一分钟，捞出。

第4步、尖椒煸炒一下，减少辣味增加香气。

第5步、放油炒蛋液，下切块去皮的番茄炒出汁水盛出。

第6步、另热油，爆香葱姜蒜，放入牛肉黄豆翻炒。

第7步、加水，倒入番茄鸡蛋，加亨氏番茄酱蚝油及适量盐煮。

第8步、最后倒入鲜笋和尖椒，撒黑胡椒粉。炒几下，出锅。

第9步、另一边，面条煮好咯。

第10步、盛面，入卤，再挤点番茄酱即可。

西红柿黄瓜卤子家常做法

1、准备材料：西红柿、黄瓜，鸡蛋、小葱末、蒜末、味极鲜、花椒。适量

2、西红柿洗净，顶部划十字刀，放入沸水中滚一下捞出，去皮。把去皮后的西红柿用手掰成小块，放旁边备用。黄瓜切片。将之前准备好的小葱末还有蒜末切好，放旁边。

3、鸡蛋液打匀，锅中倒油，烧至8分热，然后把鸡蛋液从高处浇入锅中，迅速用筷子搅碎，翻至金黄滑嫩立刻出锅备用。

4、锅中再倒入油，取一半切好的葱花以及蒜末爆香，把西红柿，黄瓜片倒入锅中不断翻炒直至炒出浓郁汤汁。

5、再倒入之前炒好的鸡蛋碎，混合翻炒几下，放入适量味极鲜，翻炒均匀出锅。在西红柿鸡蛋卤汁顶部摆放好剩下的一般葱花和蒜末。

6、锅中烧油放入适量花椒烧花椒油，烧好后把花椒滤去，把热油浇在葱蒜顶部。吃的时候记得要搅拌均匀，这样美味的西红柿卤子就做好了。

西红柿卤子面的家常做法

西红柿卤子面是一种非常家常的面食，做法简单易学。

1，西红柿卤子面的材料简单易得，需要的原材料只有面条、西红柿、豆瓣酱、花生酱、醋、酱油等，而这些材料在超市或市场都能轻松买到。

2，制作过程简单，只需要将西红柿切成圆圆的小丁，爆香卤子，再加上面条，调味后煮成即可。

3，食用后口感细腻且味道美味，有着浓郁的家常味道，是很受欢迎的一种面食。

如果想要更加丰富西红柿卤子面的口味，可以根据个人口味添加少许香菜、葱花、辣椒油、芝麻等，这样西红柿卤子面的味道会更加丰富美味。

好了，关于西红柿卤汁怎么弄好吃视频和西红柿醋卤子的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

标签：# 西红柿# 做法# 卤汁# 翻炒# 家常