大家好,关于剩的鸡肉块怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于炖鸡剩下怎么吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
熬汤剩的鸡肉怎么处理
可以淋上佐料凉拌吃。
鸡肉买回来煮过汤以后捞出来备用,因为鸡肉经过了煮汤了以后,基本上已经熟透了,所以我们可以淋上辣椒油,放点香菜和葱花,放适当的干辣椒搅拌,这样的做法的话,就变成了凉拌鸡肉,也是很适合夏天食用的,如果喜欢的小伙伴可以尝试这样的做法。
炖鸡剩下怎么吃
只是光剩炖鸡的话可以再加一些土豆块或青椒一起炒/炖那也不错!
原料:剩炖鸡
(看量加土豆或青椒)、土豆或青椒500克、木耳100克、、油适量、盐40克、香菜50克、水适量
做法:现将土豆去皮洗净切块或将青椒洗净掰块,将香菜切成小段备用,锅内倒入适量的油土豆块或青椒块翻炒,然后放入剩炖鸡翻炒后放盐调味加水炖或炒制,土豆或青椒熟了放入香菜段即可出锅上桌了!
吃剩的卤鸡还能怎么做
原料
烧鸡
(300克)
青椒
(2个)
花生油15克
酱油10克
盐2克
甜面酱5克
葱2克
步骤1/先将剩的烧鸡、青椒和葱准备好,青椒要洗净去籽。
步骤2/将烧鸡切成寸段,将青椒切成小方块,将葱切成薄片。
步骤3/先在锅中放入花生油,将葱片放入锅中炝出香味。
步骤4/将青椒块放入锅中,用锅铲翻炒均匀。
步骤5/在青椒中倒入十克酱油,增加青椒的香味。
步骤6/再往锅中加入五克甜面酱,使青椒有浓浓的酱香味。
步骤7/再往锅中加入半勺盐,青椒的味道更香了。
步骤8/青椒炒熟入味后,将烧鸡放入锅中,和青椒一起炒。
步骤9/将青椒和烧鸡搅拌均匀,就可以装盘了。
剩下的棒骨怎么做好吃
剩下的棒骨可以做成美味可口的骨头汤或者红烧骨头,下面介绍两个做法:
1.骨头汤
所需材料:剩下的棒骨、洋葱、胡萝卜、姜、蒜、香料
(八角、料酒、盐等)
步骤:
1)将棒骨用清水冲洗干净,然后放入锅中,加入足够的清水,大火烧沸。
2)将棒骨捞出,清洗干净后再次放入锅中,加入洋葱、胡萝卜、姜、蒜等调料,煮开后小火慢炖2-3小时。
3)在熬制的过程中,可以不断地加入清水,并去除浮沫,熬制至骨髓呈乳白色即可。
4)最后加入适量的盐、料酒、八角等调味料,再次煮沸即可。
2.红烧骨头
所需材料:剩下的棒骨、葱、姜、蒜、料酒、八角、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉
步骤:
1)将棒骨用沸水焯烫一下并洗净干净备用。
2)将葱、姜、蒜切成小块,准备好调料。
3)将煸炒锅放火上,加油热后放入葱姜蒜,然后加入棒骨煸炒几分钟,加黄酒后翻炒均匀。
4)接着加入适量的清水,再加八角、料酒等调味料,烧开后改中小火炖煮一个小时左右。
5)加入适量的生抽、老抽、白糖和盐,盖上盖子继续炖煮20分钟左右。待汤汁收浓后再加点鸡精并用水淀粉勾芡即可。
总之,剩下的棒骨可以做成营养丰富的骨头汤或者美味可口的红烧骨头,不仅可以食欲大开,而且还有益于健康。
好了,关于剩的鸡肉块怎么弄好吃和炖鸡剩下怎么吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!